Del en enkel oppskrift!

[Mr.Omg]

Jeg, og helt sikkert andre, sliter av og til med å finne noen enkle oppskrifter på matretter, desserter, drinker, kaker osv så da tenkte jeg at jeg kunne opprette denne tråden sånn at vi kan anbefale gode, enkle oppskrifter til hverandre

Let the sharing begin!

[Havtorn]

- En fedd hvitløk eller fem

- En neve ost

- To egg

- Ca en halv desiliter fløte

- En halv pakke spaghetti

- En pakke bacon

- Salt og pepper

Steik baconet+hvitløk mens du koker opp spaghettien. Tøm vannet av spaghettien og ha oppi en blanding av ost, egg, pepper, fløte+litt mer fersk hvitløk om man liker det. Til slutt haes sprøstekt bacon i, alt skal blandes jevnt i kasserollen. Sett på fat og ha litt mer pepper over, vips, pasta carbonara! Nom!

[Timseh]

Fylt loff

1 loff

Purreløk (jeg pleier å bruke litt over en halv - alt etter behov)

1 pk/tube majones

150 gr ost (revet/skjært opp i terninger)

3-4 hardkokte egg (delt i skiver)

1 boks m/skinke (skjæres i terninger) Jeg bruker BOG skinke.

1. Skjær lokket/toppen av brødet.

2. Ta ut det meste av innmaten, så du bare sitter igjen med "skallet"/skorpen + litt innmat

3. Kok egg

4. Bland sammen majones, ost, purreløk, egg og skinke i en skål.

5. Putt blandingen nedi loffen.

5. Ta ost på toppen.

Man kan ta på lokket/toppen av brødet etterpå, men jeg synes den fylte loffen er best uten lokket på. Stekes i 175 grader i 15 min NAM!

Tips til andre ting man kan ha i:

- Bacon

- Blande majonesen med fløte slik at det blir en mer sausete konsistens.

Edit: kremt, glemte noe av det viktigste..

Endret 28. august 2011 av HenLu

[cardigan]

Gode vaffler t frokost:

2 egg

2-3 ss havregryn

evt litt kanel

vips! to gode vafler

[Gjest fjosa]

- En fedd hvitløk eller fem

- En neve ost

- To egg

- Ca en halv desiliter fløte

- En halv pakke spaghetti

- En pakke bacon

- Salt og pepper

Steik baconet+hvitløk mens du koker opp spaghettien. Tøm vannet av spaghettien og ha oppi en blanding av ost, egg, pepper, fløte+litt mer fersk hvitløk om man liker det. Til slutt haes sprøstekt bacon i, alt skal blandes jevnt i kasserollen. Sett på fat og ha litt mer pepper over, vips, pasta carbonara! Nom!

Akkurat sånn lager jeg den også Lurt å ta hvitløken i på slutten så den ikke blir brent. Masse parmesan på og salat til.

[Havtorn]

Jeg tar i litt hvitløk halvveis i baconsteikinga og litt til på slutten for å få frem de ulike aromaene. Jeg er en vampyrs mareritt da. Carbonara er gørrgodt!

[Mr.Omg]

Oi! Så flinke dere er

Jeg får mye mat lage til uka, ser jeg

[Gjest Consensio]

Stek kyllingfilet (i biter), ha det over i en kjele.

Hell over kokosmelk, kikkoman, fiskesaus, sitronblader (hakket i små biter) og red curry paste.

Serveres med ris (gjerne kald og klebrig) og om det blir for sterkt så knasker du litt kål innimellom

[lunem]

Nyyydelig og enkel sjokoladekake:)

3 egg

200 gr sukker

150 gr margarin

90 - 100 gr hvetemel

2 plater med kokesjokolade (gjerne 70% om du liker det)

- egg og sukker vispes til eggedosis

- smelt sjokolade og margarin over vannbad

- bland den smeltede margarin og sjokladeblandingen i eggedosisen og rør forsiktig sammen

- sikt i hvetemel og bland forsiktig til det ikke er melklumper i røra

Helles over i rund, smurt bakeform

stekes på 180 grader i ca 30 - 40 min .

(kjempegod å servere med vaniljeis menst den fortsatt er litt varm )

[Gjest Survival]

Oppskriften jeg bruker på Biff Stroganof er ganske enkel;

400 g oksekjøtt i terninger/strimler

100 g champignon

1 løk

1 rød paprika

1 ss tomatpuré

1 ts paprikapulver

2 dl kraft

1-2 dl kremfløte

1 dl seterrømme

Del løken i halve skiver, sopp i skiver og paprika i strimler og stek alt mykt i panne. Tilsett tomatpuré og paprikapulver, og la det frese litt. Hell på kraften og la det hele småkoke noen minutter. Bland i fløte og rømme, og la koke litt. Stek kjøttet raskt i panne og bland i sausen. Smak til med salt og pepper. Server med ris, eller som vi foretrekker: med hjemmelaget potetmos.

Oppskriften kommer fra et eller annet nettsted, husker ikke hvor jeg hentet det fra, men funker knallbra.

[Havtorn]

Åh! En selvkomponert en!

- Woknudler

- Vårløk

- Kyllingfilet

- Gulrot

- Kokosmelk

- Woksaus, selv foretrekker jeg Go-Tan Ketjap til denne

Resten sier vel egentlig seg selv Stek kylling sammen med gulrot, bland så nudler+skvett kokosmelk+skvett woksaus over og ha i vårløk. Veldig søt rett, men også veldig, veldig godt! Kan jo sikkert ha i minimais, vannkastanjer osv også.

[Evitas]

Se under "Fast food" i bloggen min

http://eva-wwwamakikino.blogspot.com/