Tips og oppskrifter med quinoa

[Catie']

Jeg har fått så lyst til å prøve quinoa, men har aldri smakt det før, og heller ikke laget noe med det i.

Hva bruker du det til?

Har du oppskrifter med quinoa?

Takker på forhånd

[AnonymBruker]

Jeg erstatter risen med litt quinoa. Pleier å ha det over salaten også, og i gryter. Jeg pleier å koke det opp med litt buljong for ekstra med smak siden det kan bli litt smakløst iblant. Men er godt! Spesielt utseende til tross.

[2shy]

Jeg spiser mye quinoa, mest pleier jeg å ha det i salat. Quinoa i seg selv smaker ikke så veldig mye, så det er greit å bruker litt krydder/urter i oppkoket. Bruker alt fra cayennepepper til curry, avhenger av hva annet jeg skal ha til. Quinoa brukes vel mest som erstatning til potet/ris o.l, så spiser du f.eks kjøtt/fisk, så er quiona et godt alternativ som tilbehør.

[Frk. Belle]

Som nevnt av andre her bruker jeg også quinioa isted for ris/poteter/coscos etc.

Her er en ovnsrett med qunioa.

Tipper du også kan lage en tabouleh (coscosalat) med quinoa istede for coscos eller bulgur.

[2shy]

Som nevnt av andre her bruker jeg også quinioa isted for ris/poteter/coscos etc.

Her er en ovnsrett med qunioa.

Tipper du også kan lage en tabouleh (coscosalat) med quinoa istede for coscos eller bulgur.

Det pleier jeg å gjøre, blir kjempegodt!