Glasur av kremost

[AnonymBruker]

Har laget muffins med kremost glasur, og lurer på om disse må stå i kjøleskapet når de er ferdige? Siden det er kremost...

[sequin]

ja, det må de.

for at de ikke skal bli surt og for at det ikke skal smelte

Edit: det spørs vel på om hvor lenge deskal stå for de skal spises

Endret 27. august 2011 av sequin

[AnonymBruker]

Nei, muffins blir tørre og ekle i kjøleskapet. Kremosten tåler å være romtemperert et par dager. Ha de i en lufttett boks.