Kjøleskapene i matbutikker

[AnonymBruker]

Hva slags kjøleskap er det matbutikker bruker? Det er jo iskaldt der inne. Hvorfor er det ikke det i hjemmekjøleskap?

Får man kjøpt kjøleskap der det er iskaldt i? Synes midt er så varmt.

[spinnwild]

"Temperaturen i kjøleskapet bør alltid være 4ºC eller lavere"

Kjøleskap i butikk skal ligge rundt samme temperatur.

[Miss moneypenny]

Kan du ikke stille inn temperaturen på kjøleskapet ditt da? Mitt har en bryter som jeg kan vri på for å få det kaldere/varmere.

[Mynona]

Du kan vel skru på temperaturen i kjøleskapet ditt?? Hvis jeg setter mitt på kaldest fryser enkelte varer, så det er mulig å styre dette selv.

[AnonymBruker]

Har prøvd, men det hjelper ikke. Har min på 1 nå og kjenner at det er kaldere enn om jeg har den på 6, men iskaldt er det ikke. Er det noe feil med kjøleskapet mitt?

[Supraspinatus]

Har prøvd, men det hjelper ikke. Har min på 1 nå og kjenner at det er kaldere enn om jeg har den på 6, men iskaldt er det ikke. Er det noe feil med kjøleskapet mitt?

Sett et termometer inn i kjøleskapet og mål. Sett føleren på innsiden av døren, det er normalt der det er varmest.

Det er naturlig at det er litt forskjellig temperatur utifra hvor i kjøleskapet du måler og hvis du åpner det ofte.

I utgangspunktet bør 4 grader celsius være det kaldeste du har i kjøleskapet. Ved lavere temperatur begynner vann å fryse. Og når vann fryser i f.eks. grønnsaker ødelegger det celleveggene og grønnsakene blir vassne.

edit:skrivefeil

Endret 5. august 2011 av Supraspinatus

[Gjest fjosa]

Hos meg er 1 det varmeste. Pleier å ha det på 3, 4 om det er veldig fullt eller varmt ute. Tallet viser ikke gradene.

[spinnwild]

Sett et termometer inn i kjøleskapet og mål. Sett føleren på innsiden av døren, det er normalt der det er varmest.

Det er naturlig at det er litt forskjellig temperatur utifra hvor i kjøleskapet du måler og hvis du åpner det ofte.

I utgangspunktet før 4 grader celsius være det kaldeste du har i kjøleskapet. Ved lavere temperatur begynner vann å fryse. Og når vann fryser i f.eks. grønnsaker ødelegger det celleveggene og grønnsakene blir vassne.

...Og blir det varmere enn 4 grader, så vil det gå utover holdbarheten til kjøtt...