Fjerne skinn på tomater?

[Vic Mascara]

Noen gode råd til hvordan man effektivt fjerner skinnet på tomater? :-)

[Pria]

Å flå tomater er enkelt. Skjær et kryss i bunnen av tomatene. Dropp de 30 sek i kokende vann, så 30 sek i isvann og deretter kan du bare dra av skinnet.

[Redbull]

Kutt ett lite kryss på toppen og hiv de i kokende vann noen sekunder

[AnonymBruker]

Kutt ett lite kryss på toppen og hiv de i kokende vann noen sekunder

Og deretter over i kaldt vann

[Gjest]

Det er kjempeenkelt!

Sett en kasserolle med vann til kok. Bruk spissen på en kniv og fjern den delen hvor stilken har vært på tomatene. Snitt et lite kryss på undersiden av tomaten også. Ha iskaldt vann i en liten bolle på benken ved siden av kasserollen. Legg tomaten i en pastaskje f.eks. og når vannet koker så holder du tomaten under vannet i ca. 10-12 sekunder. (Om du skal skrelle cherrytomater så trenger det ikke være så lenge) Deretter RETT oppi det iskalde vannet! Da er det bare å skrelle tomaten! Gjenta så mange ganger som tomater du vil ha

[Vic Mascara]

Tusen hjertelig takk! Takket være dere blir matlagingen litt mindre krevende heretter :-)