Hva MÅ du ha på Tapas-bordet?

[Thomasine]

Vil lage meg en stor Tapas-meny - som jeg kan plukke litt fra nå og da!

For å lage en rask tapas til gutta mine når mamma & pappa skal ha sushi lager vi en enkel, barnevennlig en:

Pølser som deles opp i 3 biter

svenske kjøttboller

marinerte reker/scampi

Potetbåter

Legger alt sammen i en og samme form og inne i ovnen! Gutta elsker det!!

Nå vil jeg gjerne ha tips om både enkle og ikke fullt så enkle tapasretter!!!

[Gjest malifika]

Champignon fylt med fetaost er min klare favoritt

[seleneluna]

Jeg må ha melon, druer og mange forskjellige oster. Og oliven og fetaost..

Legg gjerne ostebiter på kjeks og topp med fiken, selelri, honning etc. Mange gode kombinasjoner

Ellers er jeg svært glad i blåskjell - dette er ikke vanskelig, de skal bare dampes og evt. marineres/røres inn i en hvitvinssaus.

Ett annet tips er kokt kyllingfilet delt opp i terninger; her kan du lage små spyd med kylling, tomat, oliven, fetaost osv..

Tacolefser med philadelphia (eller annen smøreost) rukkolasalat og røkelaks/spekeskinke slår jo heller aldri feil. De to sistnevnte er barn også glade i.

Det er også spennende med forskjellige salater. En ren tomatsalat, eller en kyllingsalat, en skagenrøre eller fruktsalat..

Små brownies er en suksess til dessertallerkenen

[AnonymBruker]

Aioli

Scampi

Chorizo pølse

[AnonymBruker]

Dadler i bacon

Spicy kjøttboller

Tortilla de patatas

[Kajal]

Det BESTE jeg finner på tapasbordet er:

Fylte champignon bakt i ovn (tips til fyll: ulike kremoster, gjerne med litt bacon eller skinke).

Bacondadler

Fetaost og spinat i butterdeig

Lefser med smøreost, sennep, røkt laks/ørret og dill

[AnonymBruker]

Hvordan lager man bacondadler? Det høres utrolig godt ut

[altsoja]

MÅ ha hjemmelaget foccatia brød.et ekte tapas bord fungere ikke uten

[-Fisken-]

Aioli, marinerte scampi, spanske kjøttboller, dadler med spekeskinke stekt litt i ovnen, salat av mozerella, tomat og basilikum, brucetta, oliven, lefserull med snøfrisk, dill, mango og røkelaks, marinerte eller fylte champignonger, godt brød, gjerne blåskjell og chorizopølse, for å nevne noe.

[Gjest boobla]

tortilla lefser delt i biter smurt med en kremost, fylt med laks eller spenkeskinke evt roccola salat!!

[Personlig12]

Oliven og fetaost

[Brunhilde]

Hvordan lager man bacondadler? Det høres utrolig godt ut

Jeg surrer bacon rundt dadlene og steker i ovn eller panne til baconet begynner å bli sprøtt. Det er veldig godt.