Hvordan er ditt perfekte frokostegg?

[Gjest Mauna Lee]

Mitt perfekte frokost egg er enten lagt i kokende vann og kokt i 7 min, slik at hviten er stiv men plommen er bittelitt flytende i midten.

Ellers er det av og til godt med stekt egg, godt stekt på begge sider hvor plommen er splæsja, på ristet brød.

Om jeg måtte velge mellom hardkokt og bløtkokt så hadde det blitt hardkokt.

Hva med deg?

[AnonymBruker]

Hardkokt, 10 min.

Mine speilegg stekes på begge sider, gjerne litt brunt i kantene og jeg passer på at plommen "knuses" og er godt stekt den og.

Jeg fikser bare ikke rå eggeplomme.

[Gjest BettyBoop28]

Mitt perfekte frokost egg er enten lagt i kokende vann og kokt i 7 min, slik at hviten er stiv men plommen er bittelitt flytende i midten.

Ellers er det av og til godt med stekt egg, godt stekt på begge sider hvor plommen er splæsja, på ristet brød.

Om jeg måtte velge mellom hardkokt og bløtkokt så hadde det blitt hardkokt.

Hva med deg?

Liker ikke kokt egg. Foretrekker eggerøre jeg, men den skal ikke være for blaut.

[AnonymBruker]

Hardkokt, ingen bløt plomme hverken på kokt eller stekt, ikke antydning til engang.

[AnonymBruker]

Jeg vil helst ha egg posjert i 3 min, med helt rennende plomme! Eller speilegg stekt på én side, med plommen intakt (de er jo også så pene ).

Helt gjennomkokte eggeplommer liker jeg ikke.

[Sweetpea25]

Hardkokt egg som har vært kokt i minimum 12 minutter. Det gule i egget må være ordentlig kokt, og egget kan gjerne være litt grønt.. Da VET jeg at det er ordentlig kokt!

[Zzyzx]

Åh, liker ikke grønne egg. Det smaker grønt. Ikke at jeg helt vet hvordan grønt smaker, sånn egentlig, men det blir ikke helt riktig.

Her er min favoritt:

http://www.youtube.com/watch?v=LWmvfUKwBrg

[Tears.of.the.Sun]

Jeg liker omelett best. Jeg er veldig kresen på konsistensen til matvarer og syns at konsistensen til kokt egg ikke er noe godt. Derfor foretrekker jeg enten omelett eller bare vanlig stekt egg. Den perfekte omelett er egg pisket sammen i en bolle for luftig konsistens, oppå ei stekepanne som er varmet i litt olivenolje, utvalgt fyll oppå eggene (varierer fyllet hver gang) og "stekt" under lokk i noen minutter på middels varme til omeletten er blitt fast og fyllet varmt.

[Gjest Tirkes]

Bløtkokt, plommen skal såvidt være stivnet i kanten, men stort sett bløt hele veien gjennom. Mmhm...

[FantasDick]

Jeg foretrekket kokte egg, men liker også stekt, røre og omelett. Er ikke så glad i omelett og stekt egg til frokost, da.

Bløtkokte egg er favoritten, hater gjennomkokt plomme, men jeg spiser det om jeg må. Egg av medium størrelse (63 gr?) er perfekte når de har fosskokt i 4 min 45 sek. Stekte egg må ha hel (og gjerne flytende) plomme.

[AnonymBruker]

Stekt, med litt flytende plomme

[Anglofil]

Hardkokt egg, eventuelt egg som er stekt på begge sider. Liker ikke egg som er flytende.

Mvh Yvonne

[Gjest Spinell]

Skikkelig hardkokt egg, men helst ikke grønt. Ikke at det grønne smaker annerledes, men det er ikke så delikat.

På hytta pleier vi å ha egg og bacon til frokost, og da vil jeg helst ha speilegget stekt på begge sider. Flytende egg byr meg imot.

[AnonymBruker]

Mitt perfekte frokostegg er hentet rett fra hønsehuset. Deretter fyller jeg på med varmt vann fra springen og tar tiden fra det begynner å koke. For dvergkochineggene er tre minutter perfekt. Om det er vanlige egg, er fem minutter bra.

Da er hvitten stiv og plommen deilig bløt.

Ellers er både speilegg og omelett favoritter. Jeg elsker egg.

[sofie777]

Jeg liker best når egget er enten hardkokt (absolutt ingen renning, men kan spise det om jeg har vært uheldig med tiden) eller lett blandet, stekt i panne som er akkurat stor nok til at den blir rund (med ett eller to egg) og snudd på begge sider.

Har tenkt på dette og lignende ting siden jeg så "Runaway Bride" der nettopp dette temaet ble tatt opp.

[ssecret]

Mitt frokostegg er perfekt når det er kokt i 8-9 minutter. Da er det ikke rennende, men heller ikke helt hardkokt. Det hvite er hardkokt, mens eggeplommen har en seig konsistens

[Lipstick]

Lettstekt eller bløtkokt. Foretrekker myk, saftig eggeplomme =)

[AnonymBruker]

Blandet med hvetemel, sukker, olje, vaniljesukker, salt, kanel, bakepulver og masse reven gulrot og stekt i ovnen.

[Gjest HLHD]

Kokt egg hvor hviten er helt stiv, men plommen er myk og fin.. Eller hardkokt så jeg kan kaste plommen og bare spise det hvite - det er det beste

[Sophia.]

Hardkokt egg, men gjerne litt flytende i midten. Hvis egget kun er stekt på ene siden, må det være nesten helt gjennomstekt og bare litt flytende plomme. Helst stekt på begge sider med bacon til!