Kompakte boller

[sjøhest]

Tips for å få bollene til å bli mykere og mindre kompakte?

[Marionette]

Mindre mel La deigen neste være klissete når du ruller ut bollene...

[Coffee1234]

evt la de heve litt lenger

[J-matvrak]

I tillegg til det som er skrevet: elt dem godt, og pass på at steketemperatur og lengde er riktig. Du må bare prøve deg frem, få baking i fingrene, og vips en dag så sitter du med perfekte boller

[enilorak]

Med bolleoppskiften fra Trines matblogg opplever jeg alltid å få den bolletypen du beskriver, mindre kompakte. Vil på det varmeste anbefale denne oppskriften. Den slår virkelig aldri feil og smaker helt himmelsk.

[AnonymBruker]

Med bolleoppskiften fra Trines matblogg opplever jeg alltid å få den bolletypen du beskriver, mindre kompakte. Vil på det varmeste anbefale denne oppskriften. Den slår virkelig aldri feil og smaker helt himmelsk.

Dette er bolleoppskriften fra Åpent bakeri (og den er bra, ja).