mat til utdrikningslag

[Marry]

Jeg skal ha utdrikningslag for min søster neste helg og vi tenkte å lage litt sånn enkel koldtbordaktig mat og kose oss med hjemme i mellom drikkinga

Vi er 8 stykker med bruden. Har dere forslag på noe godt og spennende vi kan servere? Må ikke være kald mat

Oppskrifter og råd tas i mot med glede

[Gjest Spinell]

"Må ikke være kald mat" som i "Må være varm mat"? Eller som i "Trenger ikke være kald mat?"

Hvis det må være varm mat, ville jeg satset på litt grilling.

Hvis det er mer "trenger ikke være varm", ville jeg tenkt på tapas eller spekemat.

[Pialill]

Da jeg arrangerte utdrikningslag i fjor tok alle med seg en tapasrett hver. Ble knallsuksess! Det ble og MASSE mat Folk laget ting som kyllingklubber, brødpinner (husker ikke hva de heter) med aoli, scampi i marinade, oliven, spanske kjøttboller, omelett, potetsalat, salater og potetbåter. Listen er uendelig! Folk kan bestemme seg for en rett hver, så lenge de klarerer det med deg (slik at ikke flere kommer med samme retten). Jeg sto for dessert og vi kjøpte inn masse vin og champagne. Ble en veldig bra kveld

[Marry]

Altså, det trenger ikke være kaldt selvom jeg kalte det koldtbord

Spekemat er konge, det er herved notert

[Marry]

Da jeg arrangerte utdrikningslag i fjor tok alle med seg en tapasrett hver. Ble knallsuksess! Det ble og MASSE mat Folk laget ting som kyllingklubber, brødpinner (husker ikke hva de heter) med aoli, scampi i marinade, oliven, spanske kjøttboller, omelett, potetsalat, salater og potetbåter. Listen er uendelig! Folk kan bestemme seg for en rett hver, så lenge de klarerer det med deg (slik at ikke flere kommer med samme retten). Jeg sto for dessert og vi kjøpte inn masse vin og champagne. Ble en veldig bra kveld

takk for tips! Dette hørtes veldig digg ut! Hvor får man kjøpt god scampi?

[Pialill]

takk for tips! Dette hørtes veldig digg ut! Hvor får man kjøpt god scampi?

De har frosne i de fleste dagligvarer Bare å tine de på kjøkkenpapir så er de klar til bruk

Men om det er GOD scampi er jeg ikke så sikker på, men de duger i hvertfall :gjeiper:

Kanskje en fiskehandler har skikkelig ferske?

Endret 9. juni 2011 av Pialill