Anbefal oppskriftsbøker

[Strix]

Jeg har noen av James Oliver, Nigella Lawson, Ingrid Espelid m.fl, men nå skal jeg få en ny(gave fra slektning, fritt valg).

Og da hadde det vært kjekt å fått noen tips om noen gode og nyttige oppskriftsbøker!

Jeg er ikke så interessert i asiatisk eller norsk for det har jeg mye av. Men kanskje noe generelt eller italiensk, gresk el.l

[AnonymBruker]

Jeg fikk denne i gave for et par år siden, og synes det er mye fin og enkel "middelhavsmat" der, typisk ting som passer på en sommerbuffet:

http://www.tanum.no/product.aspx?isbn=8205389829

[AnonymBruker]

Jeg anbefaler også Under valnøttreet. Dessuten er jeg veldig glad i Andreas Viestads bøker. Han skriver godt og jeg liker tilnærmingen hans til råvarene. Den siste, Ekte mat, er en flott bok med fristende bilder og mye tekst.

[Strix]

Takk for tips, den såg spennende ut

[AnonymBruker]

Jeg er veldig glad i "Sølvskjeen". Den er stor, men oppskriftene er ganske korte og for det meste rimelig enkle.