egg i romtemperatur

[AnonymBruker]

Hvor lenge holder egg seg uten å være i kjøleskap?

Er det snakk om et par timer, eller går det bra over natten?

[ondebanan]

Du, det går helt fint det. Vi har plassproblemer i kjøleskap, og har ofte eggene på kjøkkenbenken i flere dager. Det er jo også anbefalt at de er romtempererte i mye matlaging.

[Gjest navnelapp]

Egg held seg iallfall i eit par veker på benken. Før var det ikkje vanleg å oppbevare egg kaldt, det normale var å ha dei (og smøret) i romtemperatur.

[AnonymBruker]

Takk!

Så bra Trodde egg ble dårlig av å stå i romtemp. Men da ordner alt seg, perfekt!

[AnonymBruker]

Egg skal holde til utløpsdatoen i romtemperatur. Det er vel noen EU-regler som gjør dette, ettersom det i andre land er vanlig å oppbevare egg på benken.

(Dette er ting jeg har hørt/lest. Dersom det er feil, så er det fint om noen arresterer meg på dette. )

[AnonymBruker]

http://www.klikk.no/mat/spise/article485555.ece

Her skrives det om diverse matvarer, blant annet egg.