Tips til omelett

[AnonymBruker]

Tips til hva jeg kan putte i omeletten for å gjøre den litt mer spennende enn bare rene egg? Grønnsaker? Har sett noen oppskrifter med cottage cheese i, hvordan er dette? Og hvor mye skal jeg ha i av cc per egg?

[Næjøss]

Det som er så fint med omelett, er at du kan putte så og si hva som helst i den. Krydder, grønnsaker, kjøtt.

Hvis du skal ha kjøtt i bør du steke det for seg selv først da.

Bruk fantasien og smaksløkene

[AnonymBruker]

takk men vet du hvordan det blir med cottage cheese? jeg liker ikke cc sånn helt bart, men det kan jo være det blir godt i omelett?

[Glynis]

Min favoritt er purre og soltørket tomat. Ikke så revolusjonerende, men hever den absolutt fra å være bare egg.

[Leanne]

jeg hakker sjalottløk, sopp, spekeskinke. Dette steker jeg i panna og tar det ut igjen.

Lager omelett, har så løken, soppen, spekeskinken på toppen sammen med paprika, purre og mozerella ost..

Veldig god

[Mary Poppins]

lagde omelett senest idag, og da slang jeg oppi bacon-biter, vårløk, tomater, estragon, revet ost, en dæsj rømme, salt og pepper. Ble veldig god

Endret 23. mai 2011 av Mary Poppins

[missLynch]

Stekt salami, pepperoni eller chorizo.

Skiver av kokt potet.

Smøreost; den nye bacon og peppervarianten var veldig god.

Alt av rester- som pølsebiter, grønnsaker, osterester.

[Tonka]

Stekt bacon, chorizo og skinke, en litt smaksrik ost, løk, gressløk, friske eller tørkede urter, jalapeños, gress- eller vårløk, godt stekt champignon, chili, tja... You name it, nesten hva som helst passer i omelett.

Du burde forresten teste oeuf cocotte også, det er enda enklere enn omelett og minst like godt.

[NullHull]

takk men vet du hvordan det blir med cottage cheese? jeg liker ikke cc sånn helt bart, men det kan jo være det blir godt i omelett?

Cottage cheese fungerer helt strålende. Det er jo mye vann i den, så mye "fordamper", men forøvrig smelter den som annen ost .