Eddikdressing

[Chelmon]

For mange mange år siden fikk jeg en salat på uteplass i utlandet, den hadde en sånn helt gjennomsiktig dressing som smakte litt surt men kjempegodt. Jeg tror dette var en eddikdressing, men jeg aner ikke hvordan man lager dette!

Noen som har en god oppskrift? Vil gjerne vite hva slags type eddik og olje man trenger om det er denne typen dressing jeg tenker på, noe krydder man MÅ ha evt urter?

Tenkte å plukke med meg noe sist jeg handlet men det er jo minst 20 typer olje og eddik så tenkte jeg måtte spørre de som kan det først

Endret 19. mai 2011 av Chelmon