Ertesuppe i ovn

[AnonymBruker]

I morgen skal vi være på farten det meste av dagen, men vi skal ha ertesuppe på kvelden. Hva tror dere om å sette suppen i ovnen utpå morgenen før vi går i tog, så er jeg bare innom et par turer og ser til den i løpet av dagen?

Jeg skal lage den med lammeskanker, og de må langtidskokes, og jeg får dessuten ikke tid til å være hjemme lenge nok senere i løpet av dagen til å skrelle grønnsaker og sette til koking.

Hva tror dere, går det? Jeg har prøvd å søke, men finner ikke noe om at det har vært utprøvd

[Brunhilde]

Det jeg nok ville bekymret meg mest for var å gå fra ovnen?

Jeg tenker på at boeuf bourguignon kokes ferdig i stekeovnen, og det blir jo kjempegodt. Den har jeg i jerngryte med lokk, så tanken på ertesuppe kokt på samme måte er absolutt ikke dum.

Kan du ikke poste og fortelle hvordan det gikk hvis du velger å gjøre det på den måten?