17. mai feiring i USA

[elvital]

Bor hos en familie som aldri har hørt om 17.mai før. Tenkte jegskulle lage en liten norsk feiring. Hva slags mat bør jeg lage? Middag og kake e.l..

[AnonymBruker]

Kvæfjordkake er jo nesten et must.

Matmessig så er det vel ingen spesielle tradisjoner på det. Klassiske rømmegrøten, laks, pølser i brød.. Ja jeg vet ikke.

[AnonymBruker]

Hva slags varer har du tilgang på, da blir det lettere å hjelpe deg. Hva kan du lage, hva mestrer du?

[elvital]

Har tilgang på det meste..Må ut å handle etterpå og de har jo de fleste vanlige ting her i butikkene. Er ganske god på kjøkknet, har en del erfaring og klarer å lese oppskrifter. Så er jo muligheter i det uendlige.. :D :/

[AnonymBruker]

Da ville jeg servert laks, potetsalat og eggerøre. Ikke for komplisert men veldig godt og en skikkelig jordbærbløtkake.

[AnonymBruker]

Av erfaring kan jeg si at Kvæfjordskake er vanskelig å få til i amerikanske komfyrer (disse går på gass). Vile heller satset på en god gammeldags bløtkake, det har slått an skikkelig da jeg lagde "norskekvelder" i Los Angeles