Hva smaker tofu?

[AnonymBruker]

Hva smaker tofu? Og hvilken konsistens har det? Skal det varmes, stekes, kokes, eller hva? Og hvordan kan man tilberede tofu?

[Sofie_22]

Det smaker helt nøytralt synes jeg, egentlig ingenting

[sirups]

Tofu i seg selv smaker ikke særlig mye med mindre den er smakstilsatt (f.eks røykt). Jeg synes tofu er best stekt eller grillet, helst marinert, eller fritert - i f.eks makiruller. Men det finnes vel få begrensinger, man kan til og med lage sjokoladepudding av den:)

[Coronas]

Tofu smaker nesten ikke noe og konsistensen er som fiskepudding uten smak. God i Phad Thai