Gå til innhold

Hva bakte/lagde du sist?


Fremhevede innlegg

Videoannonse
Annonse
AnonymBruker
Skrevet

Sukkerkake. Men den ble for tørr så it went in the bin :(
Jeg er bare så dårlig til og bake :trist:



Anonymous poster hash: 92862...26e
Skrevet (endret)

Nå har jeg lagd halvgrove latmannsrundstykker (brytebrød i langpanne) tre dager på rad, med lunsjbesøk hver dag!

I kveld har jeg derimot satt deig til focaccia til i morgen. :) Noen som vet ca hvor mye olje de ringler over v/steking, til en langpanne? Sist ble den omtrent fritert.. ;)

Endret av finkel
Skrevet

Fylte horn med spinat og fetaost.

  • Liker 1
Skrevet

Fylte horn med spinat og fetaost.

Åhh! :wow:

Liksomwienerbrød

Skrevet

Lemon meringue pie.

:heks:

Skrevet

Åhh! :wow:

Liksomwienerbrød

Ja veldig bra, brukte fibra mel slik at de fortsatt blir myke og luftige men likvel grovere enn med vanlig hvetemel.

Skrevet

Spansk appelsin og mandelkake. Får gjester og lette etter en oppskrift som var uten melkeprodukter, uten gluten og uten nøtter, og for min egen del, uten erstatningsprodukter. Den både lukter godt og ser god ut, så jeg gleder meg til å smake.

Gjest Funky Punk
Skrevet

Kladdkake

Muffins

Ostekake

Bursdagsselskap i morgen :)

Skrevet

Mintgele laget av åkermynte. Planten vokser som ugress i naboens kålåker

Skrevet

I dag har jeg bakt myke havrekjeks; halvparten med rosin og halvparten med tranebær og mørk sjokolade. Og lemon crinkle cookies.

  • Liker 1
Skrevet

I dag har jeg bakt myke havrekjeks; halvparten med rosin og halvparten med tranebær og mørk sjokolade. Og lemon crinkle cookies.

Ooh. Kan jeg be om oppskriften på de havrekjeksene? :sjenert:

Jeg lagde sist hjemmelaget ricotta. Butikken er tilsynelatende alltid utsolgt for den. :daane:

Skrevet

Ja veldig bra, brukte fibra mel slik at de fortsatt blir myke og luftige men likvel grovere enn med vanlig hvetemel.

Høres bra ut! :jepp:

I dag har jeg bakt myke havrekjeks; halvparten med rosin og halvparten med tranebær og mørk sjokolade. Og lemon crinkle cookies.

Åhhh! :hjerte: Lyst til å dele oppskrift? :sjenert:

Skrevet

Klart jeg deler oppskrifter! :)

Thick, chewy oatmeal raisin cookies

Som tittelen sier: dette blir sånne myke, litt seige kjeks som er litt "å tygge på". Det med å avkjøle deigen i kjøleskap er viktig - har prøvd å hoppe over det og det blir ikke like bra. Jeg synes det er enklest å lage kuler av deigen og så kjøle ned, men det er vel en personlig preferanse.

Og lemon crinkle cookies. Men der fulgte jeg ikke oppskriften helt. Jeg er ikke så glad i ting som er kjempesøtt, og endel (særlig amerikanske) oppskrifter har en tendens til å være det... så: litt mindre sukker i deigen og dobbelt så mye sitronsaft. Så ble det passe. :lol: Og jeg stekte på 200 grader i stedet for 175, da sprakk de opp mer og ble finere! :)

  • Liker 3
Skrevet (endret)

Klart jeg deler oppskrifter! :)

Thick, chewy oatmeal raisin cookies

Som tittelen sier: dette blir sånne myke, litt seige kjeks som er litt "å tygge på". Det med å avkjøle deigen i kjøleskap er viktig - har prøvd å hoppe over det og det blir ikke like bra. Jeg synes det er enklest å lage kuler av deigen og så kjøle ned, men det er vel en personlig preferanse.

Og lemon crinkle cookies. Men der fulgte jeg ikke oppskriften helt. Jeg er ikke så glad i ting som er kjempesøtt, og endel (særlig amerikanske) oppskrifter har en tendens til å være det... så: litt mindre sukker i deigen og dobbelt så mye sitronsaft. Så ble det passe. :lol: Og jeg stekte på 200 grader i stedet for 175, da sprakk de opp mer og ble finere! :)

Tusen takk! :blomst: De ser farlig gode ut!!! :)

Endret av Rumle

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...