Fersk Champignon

[UnderCover]

Hvor lenge kan fersk champignong ligge i kjøleskapet? Er det farlig å spise om den har ligget for lenge?

Den ser noenlunde ut, har bare blitt litt "mindre" (?)

Endret 16. mars 2011 av BippeStankelbein

[Gjest mari kontrari]

Tror det går helt fint om den bare er skrumpet litt inn, så lenge det ikke er synlig mugg eller bløte, sleipe deler (merk "tror"). Har brukt sopp som er blitt litt tørr og skrukkete før selv i hvertfall, men jeg har som regel bare soppen liggende på benken, og da tørker den kanskje ut raskere...

[UnderCover]

Takk for svar

Jeg lagde mat med soppen før jeg leste her, (sulten tok overhånd), og jeg har enda ikke krepert, så får satse på at det holder seg

[pulverheksa]

Svarer litt sent.

Sopp tåler godt å tørke inn, og er ikke farlig.

Sopp bederves lett hvis den blir liggende i plastpose i kjøleskap eller enda verre på kjøkkenbenken.

Når jeg kjøper sopp i butikken, legger jeg dem i kjøleskapet pakket inn i tørkepapir.

Selv den papirposen du får med fra butikken er av og til for tett hvis soppen ikke skal brukes neste dag.

[UnderCover]

Hehe, takk for seint svar. Jeg er fortsatt i live

Og da skal jeg bruke tørkepapir neste gang, supert å vite