Mengde laks til 5 pers

[Gjest Mynona83]

Hei,

har funnet en oppskrift på nett på laks og pasta http://snakk.klikk.no/Oppskrift/Laksepasta/10416519?ReturnUrl=o_Pasta%3fSearch%3dpasta

Til 5 personer skal man ha 375g laks og 375g båndspaghetti.

Synes dette høres utrolig lite ut. Er det forresten 375g tørket pasta? Hadde tenkt til å kjøpe "fersk", og den er vel tyngre.

Noen som kan tipse meg litt?

[Gjest Mynona83]

Ingen?

[Gjest Elfrida]

Det som står i oppskriften er antall porsjoner, ikke personer. Hvis du får sultne gjester som gjerne tar mer enn en porsjon kan du beregner flere enn en porsjon per person.

[Alvina]

Når det er fisk er det vanlig å bergne 250-300 gram per person.

[Gjest Mynona83]

Jeg kjøpte 550gram jeg, så lager jeg alt. Bedre å ha for mye enn for lite.

[Gjest Bond]

Synes også 550 for 5 høres litt lite ut...

Med mindre alle er småspiste, men det skal ikke mer enn en større kar som liker å spise som spiser opp halvparten helt alene..

[Gjest Mynona83]

Synes det ser og høres lite ut jeg og, men pastaen er jo mettende den og. Håper det holder. Jeg har lagt til litt ekstra grønnsaker i oppskriften også, så da får vi se. Gjestene er rett rundt hjørnet.

[Gjest Bond]

Vel, det går sikkert fint!

Lykke til

Endret 13. mars 2011 av Bond