Knekkebrød uten varmluft

[-Fisken-]

Jeg har kun over- og undervarme på min komfyr. Jeg har prøvd meg på flere ulike knekkebrødoppskrifter, men får dem ikke sprø. Er det et must med varmluft?

[AnonymBruker]

Går helt utmerket. Jeg gjorde dette i sted, og de er så sprø at

I oppskriften sto det 180 grader i vanlig ovn UTEN varmluft. Men så skal de jo over på rist og inn igjen i ovnen, og så skal de stekes med døren åpen i tillegg

[-Fisken-]

Hvordan er stekemetoden du brukte?

[Cera]

Går helt utmerket. Jeg gjorde dette i sted, og de er så sprø at

I oppskriften sto det 180 grader i vanlig ovn UTEN varmluft. Men så skal de jo over på rist og inn igjen i ovnen, og så skal de stekes med døren åpen i tillegg

Hvilken oppskrift bruker du?