Matkokker på nettet

[Gjest Mauna Lee]

Noen som vet om hvor det ligger noen fine matformidlingsvideoer på nettet? Noe ala Wenkes Kjøkken, Ingrid Espelid Hovig osv. Kan gjerne være både norske og utenlandske. Jeg skal nemlig ha en eksamen etterhvert hvor jeg skal stå å forberede og formidle mat foran en sensor, og jeg vil gjerne få noen tips til hvordan jeg kan gjøre dette på best mulig måte.

edit: tenkte bare å presisere at under den eksamen jeg skal ha, er det ikke nødvendigvis kvaliteten på matlagingen min som er viktigst (selv om den jo selvfølgelig er viktig den og), det er formidlingen.

Endret 22. februar 2011 av Mauna Lee

[Fluffe]

hun på god morgen norge?

[Gjest Mauna Lee]

Jepp f.eks, men ligger det ute på nettet noe sted?

[Fluffe]

http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskrifter/

[Gjest Mauna Lee]

Konge =) jeg trudde det var bare oppskriftene som lå ute jeg, ikke hele videoer. Si i fra hvis du kommer på flere programmer.

[Fluffe]

skal sjekke mere når henda er tørre for håndkrem

[Kråkesaks]

http://www.matprat.no/matprat-tv/matprat-tv-_web-tv/

[AnonymBruker]

Å kjære, ikke baser deg på Wenkes kjøkken da - den dama er noe av det kjipeste jeg ser på TV! Kjedelig fremstilling, null formidlingsevne og lite kjemi med seeren. (OK, du kan jo bruke det som et dårlig eksempel)

[Antoinette]

Bruk Youtube, der ligger det i bøtter og spann fra all verdens kokker.

Helt enig i at Wenches kjøkken på GMN er utrolig kjedelig og uinspirerende.

[Tonka]

Enig med AB over her som mener at Wenkes Kjøkken er dårlig. Dama eier verken sjarm eller formidlingsevne. Synes jeg.

Hva med å se noen videoer av svenske Tina Nordström, hun er jo supersjarmerende. Det MÅ jo finnes en masse videoer av henne på nettet.

Endret 23. februar 2011 av Tonka

[AnonymBruker]

Enig med AB over her som mener at Wenkes Kjøkken er dårlig. Dama eier verken sjarm eller formidlingsevne. Synes jeg.

Hva med å se noen videoer av svenske Tina Nordström, hun er jo supersjarmerende. Det MÅ jo finnes en masse videoer av henne på nettet.

Hun finnes ikke sjarmerende.

[Tonka]

Hun finnes ikke sjarmerende.

Neinei, hver sin smak...

[AnonymBruker]

Tjaa... de mest åpenbare er vel de typise BBC Food-kokkene, og de som hadde sitt utspring der typ Jamie Oliver, Gordon Ramsay. Umm... Rachael Ray? Ellers er jeg veldig glad i svenske Leila Lindholm og Per Morberg, tror du kan finne ganske mange klipp med dem på nettsidene til tv4.se

[AnonymBruker]

Søk på New Scandinavian cooking på youtube om du har sans for Andreas Viestad. Han har laget mange småfilmer. Vel verdt å se.

[Antoinette]

Og danske Camilla Plum.

[Gjest Mauna Lee]

takk for mange forslag =) de skal sjekkes ut!

[AnonymBruker]

Og selvfølgelig The Domestic Goddess - Nigella Lawson!

[AnonymBruker]

Filmene med Camilla Plum er ganske kjedelige, synes jeg. Hun gjør seg bedre i bøker eller magasiner. (Hadde en artikkel i Good Food i januar om skandinavisk kjøkken - veldig bra.)