E-stoff i roastbiff

[Gjest Sitronmelisse]

Synes roastbiffen vi får kjøpt på svenskegrensen er så mye bedre enn den smakløse norske. Inntil jeg leste innholdsfortegnelsen på pakken. 4 e-stoff. To av dem er karamellfargestoff og nitritt, mens de andre to var E821 og E835. Etter å ha googlet og Wiki'et kan jeg ikke skjønne at det overhode finnes e-stoff med 800-nummer. Så kanskje har jeg sett feil (jeg noterte numrene ned på en lapp og kastet emballasjen) og at det egentlig stod E621 og E635 (et 6-tall kan jo ligne på et 8-tall når skriften er liten). To smaksforsterkere (hvorav E621 er glutamat).

Jaja, noen ting er bare for godt til å være sunt.

Nå er jo glutamat tillatt brukt i Norge også, men jeg undrer på om kanskje svenskegrensematen er tilsatt mer smaksforsterkere enn normalt for nettopp å øke salget? Noen som vet?