Hvordan koke fiskekaker?

[Meabhi]

Hei,

(Jeg må unnskylde norsken min)

Kanskje et dumt spørsmål, men hvordan koke typisk norsk fiskekaker? i ovnen eller i stekepanne? Jeg har aldri spist eller laget dette slags før, så jeg vet ikke hvordan man gjør det. :klø:

Takk på forhånd!

[Gjest petre]

Er de ferdigstekt kan du varme dem i ovnen.

F.eks 10 minutter i 200 grader, til de blir litt "høyere".

[Gjest Adera]

Eg pleier bare å lage brun saus og legge fiskekakene (ferdige altså, fra butikken) i når sausen nesten er ferdig. Lar det stå noen minutter så fiskekakene blir varme.

Det går sikkert fint å steike de i steikepanne også, eller evt bare varme de i mikroen..

Endret 10. desember 2010 av Adera

[AnonymBruker]

Lager du de selv så kan du steke de i stekepanne før du hiver de i en form i steikovnen.

Har du kjøpt de ferdige så ville jeg bare ha tatt de i steikepanna. Skal jo egentlig bare varmes opp.

[AnonymBruker]

Lager du de selv så kan du steke de i stekepanne før du hiver de i en form i steikovnen.

Har du kjøpt de ferdige så ville jeg bare ha tatt de i steikepanna. Skal jo egentlig bare varmes opp.

Jeg lager alltid fiskekakene selv, og jeg steker dem bare i panne. Farse med skje ned i panne, stek i olje ved middels varme til de er pent brune på begge sider og yter litt motstand = gjennomstekte.

[epione]

I brun saus

[Meabhi]

Tusen takk for svarene.

Jeg har kjøpt de ferdige, så kanskje jeg steker dem bare i panne.

Brun saus....det høres deilig ut. Kanskje jeg skal prøve det også...

[Sofie_22]

Har aldri hørt om kokte fiskekaker. Man pleier vel bare å steke dem litt på hver side, og servere med evt. poteter og gulrøtter/andre grønnsaker.

Endret 10. desember 2010 av Sofie_22