Grønnsakesuppe med pølsebiter

[Gjest Muppi]

Hei

Har noen en god suppe oppskrift med pøsler i??Husker min farmor laget en nydelig suppe med masse godt i (poteter, pølser, grønnsaker etc....)

Har så lyst til å lage dette.....

[Gjest gjest1]

Morsomt du spør,jeg lagde en sllik suppe til middag i går .

Grønnsaksuppe med pølsebiter.

Til to- tre personer

1 stor eller 2 små gulrøtter

1-2 stilker selleri

1 løk

Skjæres i små biter

et par fedd hvitløk

1 hakket chili eller litt chilipulver

1 boks hakket tomater

1 buljongterning eller fond

1 stjerneanis

1-2 middagspølser i biter.

Surr grønnsakene i litt olje og ha tomatene +en boks vann

og buljongen og stjerneanisen.

La det hele koke i ca 15-20 min, du kan må ha på litt ekstra vann.

og ha pølsebitene og la det hele bli varmt.

Server med grovt brød.

[Redhead]

JEg lager en veldig enkel grønnsakssuppe, veldig enkel....

Potet, kålrot, gulrøtter og purreløk. Vann med grønnsaksbuljong.

Første dagen spiser vi den som den er.

Andre dagen har jeg i pølsebiter. Da har den dessuten kokt ganske lenge, så den er litt tykkere. Ungene elsker den, og det er særlig moro fordi eldstemann påstår at han ikke liker poteter. Tor ikke han tenker over at det er poteter i suppa .