Pepperkakedeig

[rachel who]

Hei

Jeg har funnet en pepperkakedeig fra i fjor i kjelleren. Den har stått kalt, og jeg finner ingen forbruksdato. Noen som vet om vi kan lage oss pepperkaker og spise dem?

[andemor]

Jeg ville ha prøvd jeg. Tint deigen, smakt på den, og lagd kaker hvis det smakte ok av deigen. Største risikoen er vel at den smaker vondt? Hvis den har vært fryst i et helt år, uten å ha blitt tint og klådd på i mellomtida, kan jeg ikke skjønne at det skal være noe problem.

[rachel who]

Den har ikke vært fryst, men den har stått kalt.

[andemor]

Beklager, leste litt feil jeg. Da er jeg kanskje litt mer skeptisk. Har du smakt på deigen? Kan jo hende den er ok.

[rachel who]

Ja, jeg får gi den en sjanse i helga. Er den dårlig får vi bare sprinte ut å kjøpe ny. Takk for svar.

[Gjest navnelapp]

Det måtte evnt vere feittet som har harskna. Bortsett frå det består deigen av mjøl, sukker og krydder, som toler langvarig lagring.

[rachel who]

Det måtte evnt vere feittet som har harskna. Bortsett frå det består deigen av mjøl, sukker og krydder, som toler langvarig lagring.

Det var mugg på den.

[AnonymBruker]

Det var mugg på den.

Da er den uansett over og ut.

Pepperkakedeig er jo lagd på null komma niks.

[Trampe]

Ferdigdeig koster jo ingenting, så hvorfor risikere for å spare så og si ingenting?