Middag i eksamensperioden?

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg har, i likhet med mange andre, eksamensperiode for tiden. Dette innebærer lange dager på lesesalen. Jeg har med meg mange matpakker, med lunsj, middag, mellommåltider og kveldsmat. Alt dette lages kvelden i forveien.

Jeg sliter imidlertid veldig med middagen, og da hovedsakelig tilbehøret. Jeg liker sunn mat, og den må kunne spises kald. Som regel bruker jeg karbonadedeig eller kyllingfilet.

Hvilke grønnsaker er gode å bruke til? Og hvordan tilberede disse?

Liker ikke kokte grønnsaker som har først ligget i kjøleskap over natten, og som så har ligget i sekken en hel dag. Da blir de så vasne og ekle.

tar i mot all inspirasjon!!

[Betty2]

Har du prøvd wok grønnsaker? de stekes kvelden i forveien. evt kan du jo bytte stekte/kokte gønnsaker med salat. det er vel så godt.

byggris er også greit å spise kaldt, og er godt til kylling.

av grønnsaker jeg synes er gode. Kinakål, tomat, paprika, gulrott, agurk, avokado, mais, blomkål, og brokkoli. men finnes også mange andre gode grønnsaker.

[dobby]

Wraps burde også fungere bra. Du kan fylle dei så sunt du vil, og det krever ikkje bestikk eller slikt.