Vikingmat

[Inger88]

Noen som har noen oppskrifter basert på maten de spiste i vikingtida?

[AnonymBruker]

Mht spesifikke oppskrifter får man vel et problem med skriftlig belegg, skulle jeg tro?

Men du kan jo prøve deg på mat i kokegrop

[Inger88]

Jeg mente ikke at oppskriftene skulle stamme fra vikingtida, men tenkte på oppskrifter som er basert på maten de spiste i vikingtida. Gjennom arkeologiske funn har de funnet ut endel råvarer de hadde i vikingtida(se link).

http://www.starfa-vikinggruppe.net/mat.htm

[AnonymBruker]

Mjød og grilla gris?