Fryst ribbe og skinkesteik.

[Gjest Awsome]

Har ei ribbe og ein skinkesteik i fryseren her. Begge har ligget der i over 1 år no, ribba fra juletider i fjor og skinkesteiken har ligget litt lengre.

Er dette fortsatt spisbart eller bør eg bare kaste det?

Endret 14. november 2010 av Awsome

[Sekretæren]

Selv i en dypfryser kan fet mat bli harskt. Tror ikke du finner ut av det før det er tint.

[Matrone]

Ville ihvertfall ha kasta ribba. Så feit mat tåler dårlig å bli oppbevart så lenge (selv i fryser).

[Sugerøret]

Har lest et sted /fått opplyst at svinekjøtt holder ca 6mnd i fryser. MEN jeg har ikke peiling på om dette er sant.Eneste måten du finner ut av det på er å tine og steke ribba.Det kan jo hende du er heldig (?)

http://www.dinside.no/824675/saa-lenge-holder-frossenmat

[Gjest Awsome]

Takk for svar.

Trur eg bare hiver begge delene.

[matentusiasten]

Det er nok mest sannsynlig ikke dårlig som i "giftig". Men kvaliteten på så fett kjøtt blir merkbart dårligere når det har vært lagret så lenge (som de andre over nevner).