God oppskrift på eplekake?

[Gjest Anonymous]

Noen som har en god oppskrift på eplekake som dere vil dele med meg?

[Gjest Anonymous]

Jeg lagde eplekake senest i går, og den er skikkelig luftig og god.

Eplekake

125g smør

125g farin

125g hvetemel

2 stk egg

1 ts bakepulver

2-4 epler

Pynt

6-7 mandler

2 ss farin

litt kanel

Rør smør og sukker hvitt. Ha i alt det tørre.

Halvpisk egg og haes i. Ha den i en liten/medium rundform.

Legg på epler i båter/skiver. Dryss på sukker og kanel.

Stekes i 30 min. på 200°C.

[minniepus]

Min er ganske lik:

125 g smør

1 1/2 dl sukker

2 1/2 dl mel

1/2 ts bakepulver

2 ss fløte

2 epler

Smelt smøret, avkjøl og bland i sukkeret.

Ha i mel blandet med bakepulver.

Ha i fløten.

Form -> epler

200 grader, 30 min

[Gjest Anonymous]

Har lagt inn en oppskrift tidligere. Her er den.

[Gjest Anonymous]

Takker og bukker! :D