Kjøttkaker

[jenta82]

Hadde i dag tenkt å prøve å lage kjøttkaker for første gang, men har ikke muskat og de var tom for dette i butikken. Går det an å lage uten eller blir de da ikke så gode????

[Gjest navnelapp]

Det går heilt fint. Har du litt allehånde kan du ha det i, men dei kan bli like gode utan. Pass på at deigen er passe laus før du byrjar å steike. For fast deig gir harde kjøttkaker. Lykke til!

[jenta82]

Takk for raskt svar, da skal jeg prøve meg:)

[Gjest Eurodice]

Nå er du vel forlengst i gang med kjøttkakene. Jeg vil bare gi noen tips om hva annet du kan blande i deigen, finhakket løk, paprikastrimler/pulver, revet ost. - Jeg liker ikke muskat, så det har jeg aldri i noen matretter.

Endret 27. oktober 2010 av Belladonna