Pavlova

[Kayli]

Junior har bursdag fredag, og ønsker seg pavlova som bursdagskake. I oppskriftene jeg finner skal det være maismel i. Hva er dette? Hvor får jeg tak i det? Kan det erstattes med noe annet? Jeg går utifra at det ikke er det samme som maizena?

[Gjest Elfrida]

i Pavlova skal det være maizena. Tror ikke det blir så bra om du bruker maismel, som polenta eller lignende. Tror jeg. :klø:

[Gjest Thefainter]

Maizena er maismel (maiz = mais)

[AnonymBruker]

Maizena er maismel (maiz = mais)

Nei, Maizena er maisstivelse. Polenta er maismel.