Kylling og utløpsdato

[Supramundane]

Jeg har to pakker med Prior kyllingfilet i kjøleskapet, begge er uåpnet. Den ene gikk ut på dato for to dager siden, og den andre i går. Er løpet kjørt her, hvor bastante er disse datoene? De har som sagt ikke vært åpnet, men jeg er ganske paranoid når det gjelder kylling.. så jeg vil gjerne ha noen synspunkter.

[Gjest Mahareth]

Lukt på dem. Kylling lukter ikke så godt i utgangspunktet. Lukter det mer enn normalt må du ikke finne på å spise dem.

[matentusiasten]

Det vil lukte endel når du åpner pakka p.g.a. gass, så ikke døm utifra det - luft de heller 15 min først. Ellers er det vanskelig å si, det er flere faktorer som spiller inn, kjøleskaptemperatur, hvor fort du fikk de kaldt etter innkjøp, etc. Hvis de ikke lukter veldig vil jeg nok ha satset på å bruke de - husk bare å stek de godt.

[Pingting]

Jeg ville nok ha brukt de uten å nøle så lenge de ser og lukter ålreit. Husk at datostemplingene som regel gjøres ut fra et føre-var-prinsipp. Som regel er ting gode også en stund etter stemplingen

Og pass på å steke dem godt, som matentusiasten sier.

[Supramundane]

Det er jo bare snakk om to/en dag(er) så jeg skulle jo tro at det var greit. De kom rett fra butikken og inn i kjøleskapet, men det er denne paranoiaen om kylling som holder meg igjen. Jeg syns kylling lukter helt grusomt i utgangspunktet, så luktetest er litt vanskelig syns jeg. Jeg steker alltid kylling godt så akkurat den biten er jeg ikke redd for ..jeg er bare bekymret for at den er bedervet.

[Gjest Gjest_sunglasses]

En-to dager over tida går bra. Neste gang er det kanskje lurt å slenge dem i porsjonsstykker rett i fryseren?

[Supramundane]

En-to dager over tida går bra. Neste gang er det kanskje lurt å slenge dem i porsjonsstykker rett i fryseren?

Ja, det kan virke som en god ide.