proteinpulver

[Sherry]

Jeg bruker 100%Whey Sjokolade ifra Proteinfabrikken

1000 g koster 198 på proteinfabrikken.no

Smaken var grusom i begynnelsen, men det er en tilvenningssak! Nå går den lettere ned.

[Supraspinatus]

Ikke så gjennomtenkt du heller.

Pr 100g vare innholder kylling følgende:

Kylling, brystfilet, stekt uten fett: 27,2g proteiner & 1,3g fett

Kylling, brystfilet, stekt i fett: 27.1g proteiner & 4.2 fett

Og selv med skinn kommer en ikke opp i din påstand:

Kylling, kjøtt med skinn, grillet: 26.0g proteiner & 13.5g fett

Kilde: http://matportalen.no

Nå brukte jeg et virkemiddel som kalles overdrivelse, og det var ikke ment som fakta. La oss ta utgangspunkt i at man skal ha i seg 100g protein. Det gir ca 400g med kyllingbryst. Hel grillet kylling inneholder ofte mer fett pga skinnet, det fettet som naturlig finnes i kyllingen og grillsausen som er utenpå. Tilsammen iflg matportalen (som du siterte) 13,5g/100g.

Totalt ca 50g på 400g grillet kylling.

Totalt energi ca 900kcal.

ca 1/3 av dagsbehovet. Det er ikke hensiktsmessig i det hele tatt.

I tillegg skal man gjerne få i seg litt karbohydrater og grønnsaker i tillegg uten å sprekke magesekken.

1,5 g proteiner pr kg er også det man beregner for toppidrettsutøvere. For oss vanlig dødelige som trener noen timer 3-5 ganger i uka holder det med 1g protein pr kg kroppsvekt, hvis man ikke trener noe særlig trenger man ca 0,7 g pr kg.

Og trener man så mye at man trenger 1,5g proteiner pr kg kroppvekt trenger man også det fettet som er i den kyllingen, siden man da trener ganske hardt og mye, og fort brenner opp det fettet.

Man får også i seg mye proteiner via mat som tradisjonelt ikke regnes som proteinrik. Jeg gjorde ett lite eksperiment og regnet ut hvor mye proteiner jeg får i meg på en gjennomsnittsdag, og fant at grønnsakene jeg spiste til middag tilsammen faktisk gav meg like mye proteiner som kjøttet jeg spiste.

Hvis man sliter med proteiner vil jeg anbefale at dere setter dere ned og regner på hva dere faktisk får i dere via vanlig mat, før dere begynner å svi av penger på dyrt pulver. Ekstra proteiner greier ikke kroppen å ta opp i det hele tatt, så dette går rett i do, og det er det ingen vits å betale for mye for.

Behovet for protein varier med hvilken type trening man driver med. 1,5-1,8 er anbefalt for styrkeutøvere. Og olympiatoppen gir også tips til dem som ikke er på toppidrettsnivå. Alle kan ikke begynne på toppen.

Man skal innta proteiner og karbohydrater innen 30 min etter trening. For meg er det i hvertfall mye enklere å innta proteiner, enn å spise 100 g kylling kan ikke folk bare få gjøre som de vil? Noen foretrekker det ene, mens andre foretrekker noe annet.

Det magiske vinduet man snakker om er gjerne forbundet med gjenoppretting av glykogenlagre i musklene. Så det første man bør få i seg er energi som kan bidra til å fylle opp disse. F.eks. lett opptagelige karbohydrater. I neste omgang trenger kroppen byggesteiner for å starte oppbyggingsprosesser i musklene. Tror ikke det er vanlig lenger å tro at proteiner må inntas før 30min etter trening, men det skader jo ikke å prøve. Flytende proteiner blir jo lettere tatt opp i magen enn faste, i tillegg til at det tar jo ofte litt tid å få i seg fast føde utenom tilberedingstiden.

Er ikke alle som har allverden av tid.

Sist: Hvorfor poster dere som AnonymBruker? Tør dere virkelig ikke stå for det dere skriver?

Endret 28. september 2010 av Supraspinatus

[AnonymBruker]

En grillet kylling er jo middag for meg i flere dager, så det hjelper lite. Det er uaktuelt å spise en hel kylling på en dag, sorry. Dessuten spiser jeg veldig lite kylling (av etiske årsaker), så det hjelper lite uansett...

En hel grillet kylling er 1-1,5 kg, for å få i deg 100g proteiner holder det med 400 gram, og det skulle være overkommelig å spise for alle voksne. Vanligvis spiser man noe tilbehør og andre måltider også, så i praksis vil en kyllingfilet, 100-150 gram være nok til middagen. Kylling ble vel også bare nevnt som ett eksempel på en matvare, så det bør være mulig å finne andre, likeverdige alternativer.

[AnonymBruker]

Det gir ca 400g med kyllingbryst. Hel grillet kylling inneholder ofte mer fett pga skinnet, det fettet som naturlig finnes i kyllingen og grillsausen som er utenpå.

Hvis man er opptatt av å få i seg mye proteiner, og lite fett er det vel ganske selvsagt at man dropper fet saus, stekefett og skinnet? :klø:

[AnonymBruker]

Fordi det øker utbyttet med ca 25%

Hvilket utbytte, og hva slags dokumentasjon har du på dette?

Jeg har aldri sett noen overbevisende dokumentasjon på dette med å bøtte proteiner og/eller karbohydrater rett før eller etter trening. Når på døgnet man spiser har mindre å si, det som er ett poeng er å sørge for at man holder blodsukkeret oppe, men det behøver man ikke proteinshaker til.

[Gjest Coarvi]

En hel grillet kylling er 1-1,5 kg, for å få i deg 100g proteiner holder det med 400 gram, og det skulle være overkommelig å spise for alle voksne. Vanligvis spiser man noe tilbehør og andre måltider også, så i praksis vil en kyllingfilet, 100-150 gram være nok til middagen. Kylling ble vel også bare nevnt som ett eksempel på en matvare, så det bør være mulig å finne andre, likeverdige alternativer.

Man får ca. 400-500g kjøtt av en kylling. Du spiser ikke beina vet du... Og de 400 grammene må jeg altså spise over minst 2 dager skal jeg få i meg en hel kylling. Men joda, hvis jeg spiser 150g kylling får jeg i meg ca 40g proteiner. Som sagt spiser jeg dette sjelden, og ender som regel opp med 20-30g protein fra middagen (bønner, svinekjøtt, fisk), + tilbehør (litt protein fra pasta f.eks). Og noen dager klarer jeg altså fint å oppnå 100 gram protein. Men ikke alle dager, sånn som i dag, selv om jeg har spist sunn mat i dag også. I dag kom jeg bare opp på ca. 80g. Da er det ganske greit å ha dette proteintilskuddet...

Skjønner ikke hvorfor noen absolutt skal klage på det? Hadde dere reagert negativt hvis jeg i stedet drakk en halv liter melk, for å dekke proteinbehovet? Spist en Skyr? Eller tatt meg et halvt beger Cottage Cheese?

[AnonymBruker]

Skjønner ikke hvorfor noen absolutt skal klage på det? Hadde dere reagert negativt hvis jeg i stedet drakk en halv liter melk, for å dekke proteinbehovet? Spist en Skyr? Eller tatt meg et halvt beger Cottage Cheese?

Man kan vel stille noen spørsmål uten at det er en klage? Jeg er bare litt nysgjerrig på folks kosthold, siden jeg ser at dette med proteiner er uproblematisk i mitt eget. Og det må vel være lov å opplyse om at for de fleste er dyrt proteinpulver bortkastede penger, når man først diskuterer dette på et forum?

Det jeg ser som problematisk er når folk sluker rått proteinpulverprodusentenes anbefaling på 3g protein pr kg kroppsvekt, uten å ha noe begrep om hva de får i seg via vanlig kost. Du virker som du har ganske grei oversikt, så da skal ikke jeg mase mer.

[AnonymBruker]

Hvis man ikke er i kalorioverskudd vil det ikke hjelpe å ta overflødige proteiner heller, så det du oppnår er, for å sitere Shelcon Cooper, "very expensive urine".

[Supraspinatus]

Hvis man ikke er i kalorioverskudd vil det ikke hjelpe å ta overflødige proteiner heller, så det du oppnår er, for å sitere Shelcon Cooper, "very expensive urine".

Dersom man bare er litt i overskudd, så spiller jo det en rolle hvilken sammensetning av næringsstoffer man har. Om man spiser mye fett og karbohydrater og lite protein, så får man ikke så mye ut av muskelbyggingen.

Jeg kjenner en som er delvis vegeterianer (han klarer ikke konsistensen til kjøtt), men som ikke klarer å spise nok proteiner fra feks bønner og linser. Da er et tilskudd på sin plass, mener jeg.

[AnonymBruker]

Hvilket utbytte, og hva slags dokumentasjon har du på dette?

Jeg har aldri sett noen overbevisende dokumentasjon på dette med å bøtte proteiner og/eller karbohydrater rett før eller etter trening. Når på døgnet man spiser har mindre å si, det som er ett poeng er å sørge for at man holder blodsukkeret oppe, men det behøver man ikke proteinshaker til.

Dersom man er interessert i å bygge muskler, eller å i hvertfall vedlikeholde muskelmassen man er, er det høyst gunstig å innta både karbohydrater og proteiner rett etter trening. Helst innen 30 min. Nettet svømmer over av dokumentasjoner - du er kun et tastetrykk unna.

Endret 28. september 2010 av Bond

[AnonymBruker]

+100g fett.

Ikke særlig gjennomtenkt den kommentaren der.

I utgangspunktet er det ikke veldig vanskelig å få i seg mye proteiner ved et normalt kosthold, men det blir ofte dyrt dersom man skal holde seg til magre kjøttprodukter.

Derfor er bønner og linser et veldig godt alternativ til kjøtt. Proteinpulver er heller ikke så gale priset ift mengden protein per enhet. I tillegg er det bevist at næring i væskeform tas fortere opp i tarmene. Noe som kan ha noe å si for restitusjon.

Derfor synes jeg ikke at proteinpulver i seg selv er unødvendig. Det er heller feil bruk av det som er. Man må trossalt ta det for det det er, et kosttilskudd

100g fett i løpet av dagen er da ikke å forakte. Hvis det er så fælt kan du bare ta av skinnet. Og med normal kost mente jeg selvsagt de som spiser kjøtt og melkeprodukter. Det er normalen.

[Supraspinatus]

100g fett i løpet av dagen er da ikke å forakte. Hvis det er så fælt kan du bare ta av skinnet. Og med normal kost mente jeg selvsagt de som spiser kjøtt og melkeprodukter. Det er normalen.

Når mesteparten av fettet er mettet, så er det mye mettet fett ila en dag.

Det var uansett ikke tilfelle i eksemplet da dette var en overdrivelse for å få frem et poeng.

Kyllingbrystfilet, som er veldig sunt og proteinrikt er ikke akkurat billig. Om man absolutt vil få i seg mer proteiner enn det man strengt tatt trenger, så er proteinpulver en billigere kilde enn kyllingbrystfilet.

(OFFTOPIC: Det er fryktelig vanskelig å skille mellom hvilken AB som sier hva. Er det bare jeg som finner funksjonen irriterende?)

[Gjest Bond]

Tråden ryddet

Bond, mod

[AnonymBruker]

Fordi?

Fordi inntak av karbohydrater og protein innen en halvtime etter trening øker efekten av treningen betraktelig (ca 25%)

Lenker til et intervju med ernæringsfysiolog Inge Lindseth ved 4M-klinikken i Oslo.

http://www.klikk.no/helse/dinkost/ernaring/article598879.ece

Jeg bruker ikke proteintilskudd fordi jeg er flink til å få i meg mat rett etter trening. Spiser frukt øyeblikkelig etter trening og får i meg et proteinrikt måltid innen en halvtime. Dersom å ha med seg en flaske proteindrikk er en praktisk måte å få i seg næring rett etter trening så er det bare fint at folk bruker det, men vanlig mat er bedre.