Middagstråd - alle typer.

[Gjest piaf]

Var på middagsbesøk i går og fikk servert lammestek.

I dag er det mandag - og tunfiskpasta.

[Arkana]

I dag blir det ovnsbakt torsk med poteter, grønnsaker og hjemmelaget aïoli.

[Mistyen]

Karbonader med brun saus, grønnsaker og poteter.

[*Heidi*]

Lasagne, salat og hvitløksbaguetter

←

Dette hadde vi i går kveld med gjester I dag vet jeg ikke.. wok kanskje.. eller mat hos svigers!

[Fakse]

Winerpølser med lompe tror jeg. Er jo alene, så det må bli noe enkelt. Også kanskje salat til?

[Gjest Hippopotamus]

Linsekaker, gurkemeieris, salat og hvitløksdressing.

[Gjest piaf]

Linsekaker, gurkemeieris, salat og hvitløksdressing.

←

Mmmm!

Oppskrift på linsekaker...?

[Gjest Hippopotamus]

Mmmm!

Oppskrift på linsekaker...?

←

Eh... Nå spør du vanskelig, for dette gjøres på slump. Rester fra gårsdagens linsesuppe (nesten mer gryte, for å være ærlig...) kjøres i kjøkkenmaskin og tilsettes et par never lettkokt havregryn og en neve hvetemel. Så steker man, og voila!

Gårsdagens linsesuppe (mere gryte enn suppe, men pøsj!):

(Legg merke til at dette er en ca-oppskrift; jeg har aldri skrevet det ned før...)

1 medium løk (eventuelt purre) og 3 fedd hvitløk freses i litt olje.

Tilsett 2-4 ts karri og 1/2 -1 ts knust karve; surres med løken i noen sekunder.

Tilsett:

1 boks hermetiske tomater med laken

12 dl vann

2,5 blokker grønnsaksbuljong

2 dl røde eller gule linser

1 dl grønne, brune eller svarte linser som har vært bløtlagt noen timer. (Kan erstattes med røde/gule.)

1 laurbærblad

2 gulerøtter i biter

2 poteter i biter

1 grønn paprika i biter

1 dl ris (tilsettes sent eller tidlig etter koketid og type)

1 ss sennep

1/4 - 1/2 ts kajennepepper

Salt

Kokes til alt er mykt og suppa er blitt til grøt (30 - 40 minutter?)

Ta ut laurbærbladet.

Serveres med brød (nanbrød er ekstra godt!)

[Gjest piaf]

Tusen takk, milla76.

Omtrentlige oppskrifter vet jeg alt om - det er nesten alle mine også.

Ellers høres suppen ut til å ha mange likhetstrekk med den jeg laget på fredag, med grønne linser og byggryn. Også en svært fyldig sak. Så om jeg får rester av den til neste gang, skal jeg forsøke å lage kaker av den.

[Gjest Gjest]

Spaghetti og løk

[Gjest MrsL]

Pitapizza

[Gjest Gjesta]

Lasagne, salat og hvitløksbaguetter

[Siam]

Marinerte lammekoteletter, råstekte poteter med gulrøtter og brokkoli. Og kantareller!

[Gjest gjest1]

Finnbiff

[Rosenrød]

Restene av elgen fra i går. Sinnsykt mørt kjøtt!

[-Fisken-]

Hasselbakte poteter, rødkål salat, kjøttkaker og brun saus.

[Gjest gjest1]

Karbonader med løk oppå smørbrød med salat

[Gjest Fruktfat]

peppes

[Gjest KATTAstrofe]

Stekt sei med potet og rømmesaus hadde vi idag.

[Sita]

skinkestek, poteter og surkål