Middagstråd - alle typer.

[Hunter7]

Lammekoteletter, mynte-chimichurri, ovnsstekte rotgrønnsaker (oppskrift fra Spiselandslaget), og fløtegratinerte poteter (etter ønske av bedre halvdel).

Tilslørte bondepiker til dessert.

[FruR]

Burger med mossarellasticks og ost

[MarianneE]

Svinestek med tilbehør 

[C-girl]

Hjortestek med tilbehør

[Brunhilde]

I mangel av noe bedre ble det en liten middagspølse i et pitabrød. Det kommer i kategorien kjedelig middag.

[Zenobia]

Fårikål. Blir det i morgen også

[MarianneE]

Blir grønnsaker og restekjøtt i panna sammen med kokt ris. Chilimayo, soyasaus eller sursøtsaus etter eget ønske til.

[AnonymBruker]

Spaghetti i enkel tomatsaus med chili, hvitløk, kalamataoliven og grønnkål, pluss oppsmuldret feta på toppen.

Anonymkode: ad006...80d

[Reisejenta]

Hjemmelaget løksuppe.

[Frøkenfryden]

Potet-og pastinakksuppe. Med hønsekraft og fløte.

[Zenobia]

Innbakte scampi m/ris. Kokte tynne gulrotskiver og biter av stangselleri med risen.

Krydret med søt chilisaus, soyasaus og limejuice

[Brunhilde]

I dag blir det adventsfest med venner og vi har valgt å ha reker på menyen. Det er på denne årstiden de er skikkelig gode, så jeg tror alle sammen gleder seg.

 

[Hunter7]

Salat med ymse salatblader, appelsinfileter, agurkterninger, halverte cherrytomater, skivet avocado, kokte og stekte potetterninger, fetasalat, og ristede solsikke- og gresskarkjerner. Ringlet en appelsin-vinaigrette over. 

Nybakt krydderkake med pisket gresk yoghurt til dessert. 

[AnonymBruker]

Indisk daal servert med grove bagetter

Anonymkode: f78b4...2d1

[Reisejenta]

Lutefisk med ertestuing, bacon, brunost og sennep. 

[Zenobia]

Onsdag: svinestek

Torsdag: Tunfisksalat

I dag fredag: kyllingvinger

[Frøkenfryden]

Skal til venner på pinnekjøtt i kveld

[AnonymBruker]

Improvisert alenemiddag i kveld, satt sammen av tilfang i fryser og kjøleskap: Purésuppe av gulrøtter, røde linser, kokosmelk og ingefær, et stort stykke ovnsbakt ryggfilet av torsk, dampet blomkål og rosenkål, og litt crème fraiche, chiliolje og frisk koriander.

Med sitronbåt, et glass hvitvin og et knafritt rundstykke til å moppe tallerkenen med. Slett ikke så verst, og torskestykket ble saftig og akkurat gjennomstekt slik at det flaket seg fint - viktigst av alt.  

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

Kyllingbryst i kremet sennepssaus, med sprøstekte båtpoteter og kokte brekkbønner med ramsløkpuré. En gammel favoritt som aldri svikter!

Jeg bruker økologiske kyllingbryst med skinn, crème fraiche i sausen (ikke kremfløte), kyllingkraft fra Jacobs, og, viktigst av alt: en klunk god armagnac til å runde av sausen med. Yum! Veldig lettlaget søndagsmiddag med verdens beste saus.

Til dessert blir det brownies med vaniljeis og limemarinerte mangoterninger.

Anonymkode: ad006...80d

[Frøkenfryden]

Risgrøt