Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Rachel

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

vietnamesisk - fransk fusion mat ute i går. I dag lager jeg savoykål grateng med Taleggio og sprøstekt chorizo .

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

I går var det laksefilet sous vide med fennikel/persillerot/pastinakk-puré, soyanøttesmør og dampet brokkoli (inspirert, nesten blåkopi fra Heia mat-bloggen).

Butterdeigskister med pære, roquefort og bjørnebærsaus til dessert.

I dag: spaghetti og kjøttboller i tomatsaus.

Endret av Pingting
  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

I går var det laksefilet sous vide med fennikel/persillerot/pastinakk-puré, soyanøttesmør og dampet brokkoli (inspirert, nesten blåkopi fra Heia mat-bloggen).

Butterdeigskister med pære, roquefort og bjørnebærsaus til dessert.

I dag: spaghetti og kjøttboller i tomatsaus.

Har du fått tak i oppskriften til den torsketacoen du hadde for lenge siden? Jeg venter veldig spent :blomst:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Panert ørret med grønnsaksris, salat og dressing laget av kesam+mango chutney

(den chilli con carnen i går........oh my den reiv godt! Mannen hadde kjøpt hakkete tomater med chilli, og sammen med 1 hel chilli+chillipulver som sto i oppskriften så åpent den virkelig bihulene! Svettet og måtte snyte meg tre ganger...)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

[1] Category widget

Falafelbruger med spinat, tomat, agurk og en dæsj aioli. Himmelsk!

Hjemmelaget? I så fall oppskrift/link? :lillesky:

Sommerruller med mango, avocado, ruccola og tofu, og thaisalat ved siden av.

Oppskrift/link? Høres himmelsk ut!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelaget? I så fall oppskrift/link? :lillesky:

Jeg brukte en pose med ferdig falafel-mix som mamma bestilte en eller annen plass på nettet.

Men jeg har prøvd å lage falafel av vanlige kikerter på boks, det er bare å google til du finner en oppskrift du liker :jepp:

Jeg er så fæl med å eksperimenter å ta slump mål :ler:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...