Middagstråd - alle typer.

[Brunhilde]

Fiskegrateng her også. Med revet gulrot, mandelpotet og en smørklatt. Ku

[Reisejenta]

Hjemmelaget meksikansk gryte med ris. 

[Frøkenfryden]

Varmet opp igjen suppe fra i går. Grønnkålsuppe med poteter, grønnkål, løk, kraft og creme fraiche. Stavmikset så den er pen og grønn. 😊

Med kokt egg i, og lompetoast til. (Bretta lompe stekt i tørr panne med ost og skinke inni).

[Hunter7]

I dag: Spaghetti carbonara til middag. Helt grei mat. Men det mest spektakulære og etterjulsvinterens første kulinariske høydepunkt er desserten: BLODAPPELSIN!

Nærmere deg o’ Gud! 
Saligheten selv blant sitrusfruktene!

[AnonymBruker]

Laks og wokgrønnsaker i saus av kokosmelk, red curry paste, fish sauce og grønnsaksfond. Linsepasta til. Helt nydelig! 

Anonymkode: 4181a...809

[AnonymBruker]

I dag ble det shwarma rull fra den lokale kebabsjappa. Noen ganger er det hærk å lage middag selv 😅

Anonymkode: 88090...5b2

[Reisejenta]

Reker, surdeigsbrød, godt smør, salat, avocado og sitron. Perfekt fredagsmat  når rekene er på sitt beste. 

[AnonymBruker]

Burgere av vestlandsk fjordfe i grillet briochebrød (begge hjemmelagde) med salat, tomat, jarlsberg, karamellisert rødløk og cornichoms, pluss ovnsbakte frites, Heinz spiket med sriracha, og ramsløkmajones. 

Sjokoladesorbet, vaniljeis og fileter av blodappelsin til dessert (for jeg er enig med @Hunter7 - blodappelsiner er meningen med livet, i hvert fall i januar  ).

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Burgere av vestlandsk fjordfe i grillet briochebrød (begge hjemmelagde) med salat, tomat, jarlsberg, karamellisert rødløk og cornichoms, pluss ovnsbakte frites, Heinz spiket med sriracha, og ramsløkmajones. 

Sjokoladesorbet, vaniljeis og fileter av blodappelsin til dessert (for jeg er enig med @Hunter7 - blodappelsiner er meningen med livet, i hvert fall i januar  ).

Anonymkode: ad006...80d

PS: Det var sprøstekt bacon på burgerne også - mye å huske på!  

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

Fikk taco på jobb! Kom rett fra trening så det var perfekt. 😁

Anonymkode: 4181a...809

[MarianneE]

Vi har dradd frem frityrkokeren fra kjelleren og det ble frityrstekt kylling og pommes frites 

[AnonymBruker]

Middag: Hjemmelaget pizza med pepperoni, paprika og løk.

Anonymkode: bb781...7e8

[AnonymBruker]

Salat av spinat, syltet rødløk, osteterninger, krydrede søtpotet biter og linser, med vinaigrette. 

Anonymkode: 4181a...809

[AnonymBruker]

Middagen i går ble fullkornsspaghetti i tomatsaus med chili, hvitløk, ansjos og ovnsstekt aubergine.

Et stykke gulrotkake til dessert - bakt søndag, men det ble for sent ferdig til at vi orket noe kake da, så dermed ble det mandagsdessert.

Anonymkode: ad006...80d

[Ellah]

I dag blir det denne https://vegetarentusiast.no/fiestaform/

[AnonymBruker]

I dag blir det laks med red curry kokos saus og masse grønnsaker. 

Anonymkode: 4181a...809

[Ellah]

Torsk med sprøstekt bacon, poteter, blomkål og ertepuré.

[Fant80]

I dag blir det Spaghetti bolognese. Å for å irritere mat-naziene - Det er FERDIGSAUS (glass) !!!! Noe polsk bolognese saus min Polske venninne hadde med seg. Blir jo spennende å prøve. Skal bare tilsette kjøttdeig å koke spaghettien.

[Reisejenta]

I dag blir det sopp bourguignon med hjemmelaget potetmos. Nydelig på en mildt sagt kaotisk værdag. 

[MarianneE]

Ellah skrev (På 16.1.2024 den 11.11):

I dag blir det denne https://vegetarentusiast.no/fiestaform/

Den er god!

Her blir det wienerpølser og hjemmelaget stappe av  mandelpoteter