Hva bruker du Kesam/Kvarg til?

[Nigella]

Jeg er iferd med å røre det inn i wok'en for å få en tykkere saus, men er litt usikker på om den egner seg.

Hva bruker du den til?

[Gjest gjest1]

Jeg bruker den mest til dressinger og i brøddeigen.

[Piglet]

Den egner seg ikke i varme sauser, da skiller den seg og blir merkelig.

Jeg bruker kesam i kaker (sjokolade- og oste- og eple-), i brød og i dressing.

Et veldig bra produkt, synes jeg!

Piglet

[monja]

Bruker den også i kaker, dressinger, dip og brøddeig. Det står forsåvidt på pakken hva den egner seg til.....Kjempeprodukt synes jeg. :D

[Gjest sexysadie]

Hva smaker kesam egentlig?

[Thomasine]

Jeg har laget lett-is med kesam!! Fantastisk god, spør du meg!!! (Litt bitter,kanskje best for voksne...?!) Ellers har jeg brukt denne: www.tine.no og funnet ut hva kesam kan brukes til!!!

[Nigella]

Hva smaker kesam egentlig?

Jeg vet faktisk ikke, jeg har aldri smakt ren Kesam.

Har bare blandet den inn i wok og saus og deretter smakt.

Godt etterpå hvertfall.

[Gjest gjest1]

Jeg syns det smaker litt søtt nesten som rømmekolle.

Eller en blanding av biolanaturell og lettrømme.

[Gjest Poirot]

Synes kesam er litt beskt jeg. Likte det ikke så godt til dip, nei...

[Gjest gjest1]

Når jeg bruker kesam til dip blander jeg alltid i litt sitronsaft, syns den blir bedre da.

Men så er jeg nesten å betegne som kesam avhengig :D