Varme opp gryterett

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg lagde veldig mye gryterett på fredag, som jeg varmet opp igjen i går. Jeg har fremdeles en del igjen, og lurer på om det går an å varme den opp igjen? Det blir jo egentlig for tredje gang. Jeg har hørt at mat aldri skal varmes opp mer enn to ganger, stemmer det? Det er snakk om gryterett basert på kjøttdeig, og mye grønnsaker men ingen meieriprodukter.

På forhånd takk!

[AnonymBruker]

Jeg tenker ikke over sånt, og varmer gjerne opp supper, gryteretter etc en 3. gang. Muligens ikke helt "etter boka" men gjør det likevel.

[Gjest Lizette]

Jeg tror heller ikke det spiller noen rolle om du varmer opp maten tre ganger (jeg har gjort det mange ganger selv og aldri blitt dårlig)

Tror det viktigste er at den står kaldt mens den oppbevares sånn at ingen bakterier (eller, noe blir det vel, men så lite som mulig) dannes.