Melkefritt kosthold

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg har etter lange tider med store smerter i mage dratt til legen og funnet ut at jeg ikke tåler noe melk. Nå lurer jeg på om noen vet hva jeg må passe på å unnga, og om noen har noen gode melkefrie oppskrifter eller andre tips til meg?

Alt tas imot med glede !

[Idril_M]

Mitt beste tips til deg er egentlig å søke opp noen blogger for allergikere. Det er en del amerikanske matbloggere som lager fantastisk inspirerende mat (og skriver godt om det), som også er allergikere.

Ellers er min generelle anbefaling at du ikke ser på melkeallergien som et hinder. Du må bare være litt mer kreativ. Sjokoladekake blir for eksempel mye mer saftig av å bruke appelsinjuice enn melk. Ta med deg en fruktsalat i selskap, så er du sikker på at du enten har dessert eller nattmat. Utforsk "uten"-hyllene i butikken og les varedeklarasjoner på annet. Både pølser og sjokolade kommer uten melk. Du må bare vite hva du skal ha.

Her er et par blogger å starte med:

http://gotnomilk.wordpress.com/

http://heatherstrang.com/wheat-free/

[AnonymBruker]

kunne trengt noen tips til melke og glutenfritt kosthold jeg da.. anyone?

[AnonymBruker]

kunne trengt noen tips til melke og glutenfritt kosthold jeg da.. anyone?

Ja, da spørs det veldig hvordan tips du ønsker. Syns Idril svarte veldig godt over her.