Mat til dåp?

[Britt Banditt]

Hei!

Dåpen til lillejenta vår nærmer seg med stormskritt, men vi har ikke helt klart å bestemme oss for hva vi skal servere.

Har tenkt på gryterett (med salat og loff til), som jeg lager dagen før, og varmer opp selve dåpsdagen, men det er så mange som sier at det blir så mye jobb..? Er det fryktelig mye jobb å lage det til ca 20 personer? (Har aldri laget mat til så mange før.. )

Noen som har noen andre forslag? Bør helst være både enkelt, og ganske rimelig.

Endret 2. september 2010 av Linelia

[Eve1981]

Hva med hjemmelagde paier? Suuperenkelt å lage, og så så deilig! Så kan man ha boller med frisk salat og brød osv ved siden av... Pai er jo genialt, fordi du kan ha både varme og kalde.. Hvis du har kald kan du ha røkelaks osv som pynt på toppen med frisk ruccola, varme med løk, små broccolibuketter, skinke, bacon for eksempel med revet parmasan på toppen, eller kylling, spinat, kremost osv... Utallige muligheter!

Paideig er suuperenkelt å lage : Tine salt meierismør helt mykt og mel. Dobbelt så mye mel som smør Til 20, hadde jeg laget fem paier, for å kunne være på den trygge siden... og beregne ca 100 gram smør per deig, så har du litt til overs til kanter, og evt pailokk hvis du vil ha det Så beregner du eggesmeten til fire egg og 8 ss fløte pr pai, tar ca 25 min i ovnen, må sjekkes og passes på etter det har gått 20 min

Endret 2. september 2010 av Eve1981

[Anaconda]

Eller rett og slett koldtbord. Enkelt, variert og det aller beste etter mitt skjønn

[¤Pernille¤]

Stemmer for koldtbord jeg også

[DDuck]

Vi går for koldtbord til snuppas dåp

Der blir det en pepperlaks, kyllinglår, spekemat, eggesalat, waldorfsalat, vanlig salat, forskjellige dressinger, forskjellige brødsorter og smør

Enkelt og greit