Vegetarmat til allergiker

[cilipili]

Har lyst å imponere en gjeng kjøttetere med fantastisk vegetarmat. Hun ene er allergisk mot løk, paprika, hvitløk og stangselleri. Jeg mister helt motet når jeg ikke kan bruke løk og hvitløk, kjenner jeg. Er det noen som har noen gode forslag?

[AnonymBruker]

Du kan søke på "jain recipes" eller liknende, da vil du få opp indisk mat uten løk og hvitløk, fra den indiske religiøse bevegelsen jainismen.

Ellers går det jo feks an å lage en pai med eggestand, og feks purre og spinat og en eller flere oster med smak? Og så ha en grønn salat til, feks med noen tomater i?

[AnonymBruker]

Et alternativ til quiche med eggestand er forresten pai av filodeig.