Ovnsbakt kyllingfilet

[mrs.farenheit]

Er håpløs på kjøkkenet og trenger noen råd.

Har marinert 3 kyllingfileter med olje, hvitløk, basilikum, chili og ingefær, som ligger å godgjør seg nå. Tenkte å ha de i ovnen, lurer på hvor mange grader de skal på og ca hvor lenge? Helt vanlig strl på kyllingfileten.

Trenger også forslag til noe godt tilbehør. Fant en oppskrift på mango- og advokadosalat. Noen som har smakt? Er åpent for andre forslaf også

[Mia-]

Hei,

Namnam - hørtes veldig god ut den marinaden!

Jeg steker kyllingfileter i ildfast form på 200 grader i 20-30 minutter...

Avokado- og mangosalat hørtes veldig godt ut til tilbehør...

Ellers bruker jeg å variere mellom fullkornspasta/ris, med soppsaus/sweet chili saus/ og kokte grønnsaker (brokkoli f.eks) eller wok.

[Pingting]

Jeg pleier å steke kyllingfilet på 200 grader i ca. 20 minutter, midt i ovnen

Har ikke smakt mango- og avocadosalat, men det høres jo veldig godt ut.

Om du vil ha mer grønt til går det også an å skjære opp ulike grønnsaker som kan bakes i ovnen sammen med kyllingen - det er veldig enkelt og greit. F.eks. selleririot, gulrot, paprika, sopp, asparges etc. Skjæres i terninger og legges i formen sammen med kyllingen.

[mrs.farenheit]

Takk for svar!

Glemte å spørre om jeg trenger noe annet i formen? Noe væske eller noe itillegg til marinaden? Er som sagt heeelt grønn på dette!

[Pingting]

Litt sent svar kanskje, men neida, det trenger du ikke! Siden de er marinerte trenger du ikke noe olje eller slikt (noe jeg ofte kutter ut uansett). Man kan jo alltids lage en slags saus i bunnen av formen, men det er ikke noe man må.