Pris på lammekjøtt

[JTess]

Jeg skal invitere noen gode venninner på middag neste mnd.

Vi blir 4 jenter og jeg tenkte jeg skulle lage noe av lam til hovedrett, men hva ligger prisen på lam sånn ca?

[Gjest navnelapp]

Dyrt! Og dessutan er du utanfor sesongen, så det kan vere vanskeleg å finne. Lammekotelettar brukar å ligge rundt 180-190, filet og baron endå dyrare.

[Gjest Eurodice]

Dyrt! Og dessutan er du utanfor sesongen, så det kan vere vanskeleg å finne. Lammekotelettar brukar å ligge rundt 180-190, filet og baron endå dyrare.

Hva er baron?

[Gjest navnelapp]

Lammebaron er to lårstykke som vert lagt saman og steikt som eitt kjøtstykke, gjerne farsert. Du får kjøpt den ferdig tillaga hos gode slaktarar i sesongen, og det smakar fastastisk. Beskrivelse her: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:57oWnT0L57MJ:www.appetitt.no/warehouse/pdf/oppskrift-lamogkalv.pdf+lammebaron&cd=3&hl=no&ct=clnk&gl=no