Gouda ost

[Sugerøret]

fra synnøyve finden.

Jeg finner ikke hele goudastykker her,kun disse ferdig oppskjærte og alle jeg så i butikken hadde en hard stivnet skorpe.Ettersom jeg ikke har sett dette før lurer jeg på om det skal være slik eller om pakkemetoden til synnøve er dårlig.

Jeg synes osten er utrolig god (den medium lagret) men synes det er ille at jeg må skjære vekk tørket ost.Skal osten ha dette?

ikke en ostekjenner (ennå)

*ehmm heter det ikke oppskåret kanskje? *

Endret 13. juli 2010 av Kårky

[Gjest AnonymBruker]

Det er fordi den er lagret. Da blir den slik. Du trenger ikke skjære det vekk. Anbefaler forresten den som er mest vellagret.

[Sugerøret]

ah takk for svar.Men synes de kantene blir vel harde

Vellagret skal jeg teste ja. Herlig ost