Trenger tips til å lage en god salat

[MissStiles]

I hele juli må vi ta med oss vår egen mat på jobb siden kantina har stengt. Den siste uka har jeg lagd salat et par ganger og funnet ut at det er et godt alternativ i stedet for brødmat.

Tips til god salat taes imot med takk!

[I.am.me]

Trikset med salat er å variere innhold heletiden så man ikke går lei om du må ha kjøtt i salaten bør du bytte mellom skinke, tunfisk, kylling, krabbe osv. hva enn du liker. Så gir det en mye bedre smak på salaten dersom du tilsetter en liten dæsj olje. Du kan bruke den oljen du liker, men det bør helst ikke være av den billige typen, den smaker som oftest mindre.

Her kan du se noen gode oppskrifter på salater:

http://www.mineoppskrifter.no/category/salater/

[Antoinette]

Hemmeligheten bak en virkelig god salat er olivenolje, salt, pepper og balsamico. Litt pasta oppi er jo også godt. Soltørket tomat, oliven mm.

[Charlie28]

Jeg elsker denne salaten:

En god del grønne salatblader (varierer veldig på hvilken type jeg bruker)

Paprika i strimler

shalottløk i tynne strimler

hakkede valnøtter

fetaost

wasabi erter (tørkede krydrede erter m/ wasabikrydder *sterkt*)

Dressing av:

olivenolje

noen dråper sitronsaft

litt sukker

balsamicoeddik

I denne salaten kan jeg fint ha feks: kylling, skinke og pasta.

Nam, får nesten vann på tunga...

[Sweetpea25]

Ruccola- salat.

Cherrytomater.

Feta ost + oljen som er oppi.

Kylling.

Rødløk.

Kjempegodt!! :)

[Gjest Awsome]

Velg ut og bland sammen.

Salat.

Tomat.

Agurk.

Mais.

Asparges, enten slike kvite i lake eller fersk som er kokt.

Rødløk i tynne skiver.

Sukkererter.

Gressløk.

Fetaost.

Kald kokt pasta eller nudler.

Ost i terninger.

Skinke.

Tunfisk i gele.

Kylling.

Pølse.

Går jo også an å koke brokkoli, selleri, gulrot, kålrot, kål, blomkål, kjøle det ned og hive i.

Det gjelder å variere, salat er kjempegodt.

Du kan jo også lage fruktsalat.

Endret 8. juli 2010 av Awsome

[Pingting]

Jeg elsker denne salaten:

wasabierter i salat!?

...du er genial. Tror jeg.

[Pingting]

Jeg er glad i å ha endel kokte grønnsaker i salat, føler liksom at det blir mer mat i det da. Dampet brokkoli, blomkål, nypotet, lettkokt gulrot og slikt. Annet jeg liker i salat er kald, kokt laks, kokt egg, ost av diverse typer, og marinert kjøtt setter gjerne en piff på det hele.

Man kan også lage f.eks. en asiatisk vri; tynne strimler av sukkererter, gulrot, agurk og paprika med litt kylling, risnudler og sweet chili saus.

Eller en søt råkostsalat med revet gulrot, kålrot, finsnittet kinakål eller kål, rosiner og appelsinbiter. Til sistnevnte bør man nok ha litt mer mat ved siden av, ellers blir det for kjedelig. Men det kan også gjøres enkelt; sleng oppå et par gode fiskekaker så har du en lunsj!

Tacosalat: strimlet kjøtt eller kjøttdeig med tacokrydder, grønnsaker man liker i tacoen og en liten salsadæsj til å ha på toppen.

[Yvonne86]

Min favoritt er

* Ruccola

* Avokado

* Cherrytomater

* Rødløk

* Fetaost (uten olje!)

* Olivenolje

* Limesaft

* Salt og pepper

Herlig :D

[page]

Salat er den beste matpakken! Jeg liker denne kyllingsalaten best:

kylling (salatkjøtt)

pasta

salatblader

paprika

agurk

cherrytomater

osteterninger

Prøver å begrense pastaen og osten litt, salat skal jo liksom være sunt. Syns ikke det er nødvendig med olje eller dressing, men det gjør man jo som man vil om.

Salat er så genialt å lage selv, for man kan velge og mixe akkurat hva man selv liker best!

Endret 9. juli 2010 av page

[lulle]

Dette har jeg i salaten:

Kyllingfileet i biter

Røde bønner

kikerter

purreløk/evt rødløk

egg

grønne salatblader

friske grønne bønner som jeg koker

tomat

agurk

(fetaost)

[Kladd]

Jeg lager salat stort sett hver dag til lunsj. Jeg føler ofte at man ikke holder seg så lenge mett av salat, men dersom jeg tar oppi grønnsaker som blomkål, brokkoli, gullerot osv.så holder jeg meg lengre mett. Jeg bruker å ha de rå oppi, men du kan sikkert koke/dampe de også om du ikke liker de rå. (Vet ikke om flere føler at salat+agurk+tomat+mais+løk kun føles som vomfyll og at man er like sulten igjen etter en time?)

Ellers så bruker jeg mye tunfisk, som jeg blander i en teskje med majones, pepper og litt salt. Dette sammen med pasta, agurk og eple er helt fantastisk! Humus, linser, falafel, byggris, fetaost, spekeskinke, eple, ananas, kylling, bønner, erter, kikerter, knekkbønner osv. kan også være med å skape litt variasjon og en god metthetsfølelse.

[Gjest thomat]

Innlegget er endret iht KGs regler. For annonsemuligheter kontakt salgsavdelingen.

Furstina, mod

Endret 12. juli 2010 av Furstina

[sophiaM]

Liker salaten ganske enkel egentlig, men har ALLTID fetaost i! mmmmm

Isbergsalat

tomater

agurk

paprika

kyllingbiter (noen ganger tacokjøtt)

rødløk

og fetaost selvsagt

('',)

Endret 11. juli 2010 av sophiaM

[MissStiles]

Takk for alle tipsene!!