Når man er matlei

[Gjest AnonymBruker]

Jeg har plutselig fått ekstrem avsmak for kjøtt, blir dårlig bare jeg tenker på det! I tillegg er jeg fryktelig matlei for tida, og siden jeg jobber dobbelt i sommer og bor alene er det lite tid til å være kreativ på kjøkkenet.

Noen som har gode tips til lett vegetarmat som er enkel å lage? Jeg har som regel maks en time mellom den ene og den andre jobben, så det blir mye brødskiver for tida - kjedelig...

[Gjest AnonymBruker]

Legg bønner og linser i vann, så koker du dem og blander dem med en krydret saus som kjøpes på glass. Kjempegodt, jeg lager det av og til selv

De hvite bønnene er best, og jeg pleier ta en lett blanding av forskjellige belgfrukter som jeg kjøper i innvandrerbutikker.

[Gjest SmallTalk]

Wok av ymse slag går veldig raskt å lage. Putt eventuelt litt fisk oppi dersom det skulle bli for lite mettende.

[Gjest AnonymBruker]

Jeg tar mye salat når jeg er matlei. Og så gafler jeg innpå et par kalkunskinker rett fra pakka.

[LetThemEatCake]

Sallader! Det kan du variera i all oändlighet. Pastasallad med oliver, fetaost och vinägrett, eller pastasallad med vanlig ost, tomat och gurka, eller varför inte en ceasarsallad? Jag var vegan en gång i tiden och då gjorde jag en massa goda sallader baserade på kikärtor och bönor. Mums! Annars är ju baguetter/smörgåsar ett bra alternativ.