Trenger tips til sunn og slankende lunsj

[Gjest AnonymBruker]

Vil gjerne gå ned noen kilo, og trenger tips til en god lunsj.

Tenker å spise havregrøt eller grovbrød til frokost, detfor er det vel greit å unngå det til lunsj med tanke på stivelse?

.

Er heller ingen fan av de typsike salatene, derfor har jeg valgt å prioritere salat vedsidenav middagen.

Tips til noe som er sunt, kjapt og godt?

[Yme]

Det kan være vansklig å gå ned i vekt om man spiser brød... Det finnes en del forskning som viser at korn ikke er helt optimalt for kroppen, men det virker jo som at disse fagmenneskene aldri greier å bestemme seg, så man får bare finne noe som virker selv.

Jeg sluttet å spise korn, og byttet ut alle måltider med salater som inneholdt alt jeg trenger (karbo, proteiner, fett osv) å det er mye lettere å gå ned i vekt da.

(jeg har lite fett på kroppen frafør, så da blir det vanskligere for meg å gå ned i fettprosent)

Det som lager mest metthetsfølelse er mat med proteiner.

Kroppen tar opp proteiner best, om den får de sammen karbohydrater og fett... Se om du finner sånne her, i melkedisken http://www.kavli.no/wps/wcm/connect/Q/Produkter/Nye+produkter/NO-Q-nyhet-skyr

De inneholder mye protein, så kan du spise den og en frukt (grønnsaker er mer optimalt, siden man omtrent ikke kan bli overvektig av å spise det, men du sier du ikke er så glad i det, så da kan du spise frukt isteden)

Egentlig burde de aller fleste måltidene dine, hver dag, bestå av mye grønnsaker og proteinkilder (fisk, kjøtt, kylling, egg, melk osv), men det er ikke like lett for alle å få til.

Uansett... Spis en Skyr, og frukt/grønnsak (hvis du velger grønnsaker, kan du spise mer, og dermed bli mettere)

[gladidag]

Fiberrik el grove knekkebrød med egg og røkelaks, philly ligth ost og kalkunskinke, Cottage cheese med lettyoghurt og litt nøtter/frø, omeletter,fullkorntortilla med litt salat, magert kjøtt/fisk, kesam, krydder/urter, wok med mye grønnsaker og magert kjøtt....

[Gjest Nanne70]

Omelett eller klar suppe (dvs. suppe laget på kraft/buljong, ikke med fløte eller jevning) med kjøtt og/eller grønnsaker er kjapp og grei lunsj (kan lages kvelden før, varmes og helles på termos), og så kan du jo ha grønnsaker (f.eks. rå gulrot i staver)ved siden av omeletten. Ser i andre tråder at flere bruker et beger Cottage Cheese til lunsj, enten tilsatt litt Fun Light for smakens skyld, eller med frukt etc. Eple og kanel er godt sammen med CC. Ellers kan du jo prøve potetlefse med (mager) smøreost og skinke/kalkunfilet eller røykt laks og purre/vårløk, gressløk eller rødløk.

[krem]

Salater av forskjellige slag, fyll på med det du liker, jeg spiser mye linser i min salat, og det sies jo at det er sunt! Om du bruker 5 minutter om morgene til å lage salat, har du super lunsj på jobb/skole. Jeg trodde aldri jeg kom til å bli mett på kun salat, men med linser, tomater og paprika oppi, holder det lenge for meg

Spiser av og til ei grov tacolefse (fullkorn) med tacosaus, litt ost, krydderskinke (mager) og masse salat og tomat.

Et annet tips er lage en stor boks med ferdig oppkuttet salat som du kan ha stående i kjøleskapet og som kan være basis for mye av maten. tilsett det som passer. Vi prøver å alltid ha ferdig oppkuttet salat stående, og da varierer vi med å tilsette linser, spekeskinke, oliven, kylling osv. Kjapt, enkelt og sunt måltid!

[Yme]

Hu skriver at hu ikke er noe glad i salat.

Leser dere ikke hele innlegg før dere svarer?

[Kladd]

Ang. salat, så er ikke jeg heller så glad i "typisk" salat (isbergsalat, agurk, tomat, mais...). Jeg har begynt å lage meg salat med bønner, paprika, tunfisk, linser, brokkoli, gullerot, squash, pasta osv., og disse synes jeg metter mye mer og samtidig smaker mye bedre! (Det er faktisk svært skjeldent jeg har salat i salaten min!) Middagsrester i salaten kan også funke for å få litt variasjon."Vanlig" salat spiser jeg som tilbehør til middag.

Det er helt utrolig hvor mye forskjellig man kan pakke opp i en salatboks! Hvis du ikke var klar over det

(Puh, jeg har aldri brukt ordet "salat" så mange ganger på en gang før!)

[krem]

Uff, her klarte jeg visst å ikke lese et avsnitt av innlegget til TS. Beklager, går litt for fort av og til.

Da henger jeg meg bare på de andre tipsene her!

[Chanel.No5]

Her er en artikkel med tips:

http://matavisen.no/artikkel/lunsj-p%C3%A5-en-to-tre/1796