Brød med oliven

[Gjest *smak*]

I Frankrike lager de brød med oliven i, de er kjempegode . Lurer på om noen har oppskrift på slike brød? Eller er det kanskje så lett som å lage en vanlig brøddeig og blande inn oliven? Noen som vet? Takknemlig for svar!!

[Gjest Spinell]

I den perioden jeg eksperimenterte med brødbaking, blandet jeg litt av hvert av frø, nøtter og krydder i en standard brøddeig. Det gikk helt fint. Det skulle ikke være noe i veien for å blande steinfri oliven inn i deigen på samme måte. For et enda tydeligere olivenpreg kan litt av væsken i deigen også erstattes med olivenolje.

Brødene mine ble ulike fra gang til gang, da jeg stort sett bakte uten oppskrift. Har derfor ingen mengdehenvisninger til deg, dessverre.

Lykke til!

[Gjest navnelapp]

Du kan jo prøve dette? http://altgodt.wordpress.com/2009/02/22/fransk-inspirasjon/