Kake med krem...

[Tussilago_2]

Holder på å bake en kake som skal ha krem med frukt på toppen...

spørsmål 1: kremen skal lages av 1 pk kremfløte + litt sukker (hva er litt sukker???)

spørsmål2: bør jeg lagre kremen i morgen tidlig å ta på da? eller kan jeg gjøre det i dag??? eller kan jeg lage kremen i dag og ta på kremen i morgen???

Hilsen Håpløs på kjøkkenet og trett om morgenen;-)

[Gjest Elfrida]

Du kan fint lage kremen og pynte kaka i dag. Jeg syns kremkaker blir bedre når de har fått stå litt. Den må selvsagt stå i kjøleskapet.

[Gjest SmallTalk]

Holder på å bake en kake som skal ha krem med frukt på toppen...

spørsmål 1: kremen skal lages av 1 pk kremfløte + litt sukker (hva er litt sukker???)

spørsmål2: bør jeg lagre kremen i morgen tidlig å ta på da? eller kan jeg gjøre det i dag??? eller kan jeg lage kremen i dag og ta på kremen i morgen???

Hilsen Håpløs på kjøkkenet og trett om morgenen;-)

Litt sukker er et vidt begrep, men akkurat så mye at kremen blir søt, uten å bli kvalmende. En til to spiseskjeer sukker holder sikkert i massevis. Eventuelt så må du bare starte med litt sukker og prøve deg frem under piskingen.

Du kan fint lage kremen og pynte kaka i dag. Da trekker litt av fuktigheten inn i kaka, og den blir mer saftig. Husk å piske kremen stiv nok, slik at den ikke renner av kaka.

[Tussilago_2]

Takk... Da prøver jeg Bunnen ser i hvertfall ut som om den har overlevd hittil;)

(Skal bare til nær familie som kjenner til mine bakekunnskaper, så ingenting er krise;) Men gøy om det blir bra og overasker